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• 新人需要具备哪些职场心理

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  1、希望；一个没有希望的人不可能创造价值，我们应该时刻保持自己向上的积极情绪，给自己的希望，让自己有前进的动力。2、乐观；乐观的人通常会把不好的事归结到暂时的原因，而把好的...

  2022-09-21【题库大全】

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• 单饼的做法

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  1、我们先和面，和面的时候水温不能太高，可以把面分成两半，冷水和面这样能保持住面原有的韧性，另一半开水和面半烫面。这样今天的面既有韧劲，又柔软。2、和面的时候边倒水边搅面...

  2022-09-20【题库大全】

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• 怎样炒粉丝不结块

  题库大全

  1、无论是干米粉还是湿米粉,煮制的时间不同,干米粉难熟一点,所以时间会久一些;而湿米粉则只需要开水焯烫几秒就好啦。2、无论是干米粉还是湿米粉,煮制之后都需要用冷水冲...

  2022-09-20【题库大全】

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• 裙带菜和海带的口感是不是一样

  精选问答

  1、裙带菜和海带的口感不一样。2、海带吃起来比较爽脆，有韧劲，裙带菜入口绵密细腻，口感上比海带要柔嫩一些，吃起来带有一股淡淡的鲜甜味。裙带菜和海带都属于藻类，生长在海里，含...

  2022-09-05【精选问答】

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• 做好豆腐的注意事项

  精选问答

  1、保证凝固剂和豆浆尽可能的完全反应，只有豆腐王和豆浆充分结合才能把豆浆里面的大量蛋白质凝聚起来。首先你要把豆腐王用少量水完全溶解，第二点浆的时候迅速搅拌几下，或者...

  2022-09-01【精选问答】

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• 蘑菇炖的时长

  精选问答

  1、蘑菇是很容易煮熟的，正常情况最多煮5分钟左右就能熟，刚好煮熟的蘑菇口感软而带着韧劲，而且不会有生味2、如果是香菇或是杏鲍菇这类的菌菇，那烹煮的时间就相应要久一点。在...

  2022-09-01【精选问答】

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• 土豆炒之前要不要焯水吗(土豆炒之前需要焯水吗)

  精选问答

  1、土豆炒之前不需要焯水，因为焯水会使得土豆丝变软，焯水后再炒的时候，火稍微大一点就容易糊锅。 2、炒土豆丝是一道家常菜，这道菜也是非常考验刀工的，为了保证土豆丝的脆劲，需...

  2022-09-01【精选问答】

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