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番茄浓汤通心粉如何做(番茄浓汤通心粉的做法)
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1、主料：通心粉200克，番茄2个，里脊100克。2、辅料：香蒜末、香葱、洋葱适量，黑胡椒少量，盐一小勺、番茄酱适量、油适量。3、热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱。4、加里脊翻炒2分钟。...
2022-09-24【题库大全】
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糖醋里脊做法步骤介绍(糖醋里脊正宗做法)
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1、食材准备：猪里脊适量，鸡蛋适量，面粉适量，淀粉适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，蒜适量，米醋两勺，番茄沙司三勺，白糖两勺。2、猪里脊切成粗细一致、均匀的长条，在切好的里脊肉里放入...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做好吃炒河粉(炒河粉怎么做好吃)
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1、炒河粉 准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。 制作方法；河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。锅中加1...
2022-09-21【题库大全】
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怎样用空气炸锅做牛肉
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1、牛里脊(400克)。调料：盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。2、新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块；将...
2022-09-21【题库大全】
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如何做莲藕炒肉这道菜
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1、原料：莲藕、里脊肉、葱、蒜、盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油各适量。2、做法步骤：莲菜去皮切片，然后放入淡然水中浸泡；里脊肉切片，然后用五香粉，姜粉，生粉，生抽...
2022-09-21【题库大全】
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酥肉的烹饪方法
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1、材料：猪里脊一条、淀粉一勺、面粉4勺、盐4克、生抽适量、老抽少许、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、葱姜蒜末适量。蘸料：椒盐粉适量、孜然粉适量。2、猪里脊切条，放...
2022-09-21【题库大全】
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炸脊肉猪排怎么做
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1、主料：猪里脊400克、面包糠200克、淀粉70克、鸡蛋1个。2、辅料：葱7克、姜5克、生抽10克、胡椒粉1克、十三香2克、料酒10克、盐1克。3、先将猪里脊切成厚片，用刀拍一下，把肉...
2022-09-20【题库大全】
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里脊肉是属于几号肉
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1、里脊肉是属于特级肉的，指的是猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉，然后里脊肉通常分为大里脊和小里脊。2、扩展资料：特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前...
2022-09-20【题库大全】
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这样做不煎不炸天天也吃不腻
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1、准备主料: 猪里脊肉150克。辅料: 黄瓜40克、木耳(干}10克、竹笋50克。调料: 植物油50克 、猪油（炼制）30克、酱油2克、盐5克、味精1克、大葱5克、淀粉(豌豆}8克、鸡蛋清30...
2022-09-20【题库大全】
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牛肉炒三丝的做法介绍
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1、食材。牛里脊200克，土豆100克，青椒1个，胡萝卜半根，姜1块，蒜2瓣 2、土豆去皮洗干净，切成细丝，放入清水中浸泡，胡萝卜切片，改刀切丝。青椒去蒂去籽，切成丝，姜1块切丝，蒜2瓣切丝 3、牛...
2022-09-20【题库大全】
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牛里脊肉怎么做好吃
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1、食材：牛里脊肉250g，杭椒6个，酱油适量，蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，蚝油适量，淀粉适量。 2、牛肉切成较粗的条。 3、加入淀粉、酱油、食用油拌匀腌制10分钟左右。 4、杭椒切成牛...
2022-09-19【题库大全】
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豌豆的烹饪方法
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可以做虾仁烧豌豆，具体做法如下：1、主料：虾仁100克、豌豆300克。辅料：猪里脊。调料：盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油。2、将猪里脊洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净...
2022-09-19【题库大全】
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做香肠用哪块的肉好
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做香肠一般用夹子肉、眉毛肉、里脊和前腿肉，从占比看来，各自为80%、10%、5%、5%。瘦白肉占比大约8:2或3:7。1、夹子肉：夹子肉指的是猪前腿和猪身相接的位置，是最火爆的。后腿...
2022-09-19【题库大全】
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煎牛排什么肉最好呢
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1、牛排选用牛里脊的肉，热量最少，牛里脊上的肉，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉中最嫩的部分，脂肪含量低的精肉，没有半点的肥油。2、牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适...
2022-09-19【题库大全】
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水煮肉片用通脊还是小里脊呢
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1、用小里脊更合适，如果买不到，就用普通的里脊肉。 2、做水煮肉片的时候，肉片切好不能直接下锅煮，而是要多做一步，这一步是腌制，用一些调味料腌制包裹住肉片后，再下锅煮，这样做好...
2022-09-19【题库大全】
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猪里脊肉丝需要炒多久
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1、猪里脊肉丝炒5至8分钟。2、猪里脊是普遍的食材，烹饪方式多样，可以炒、煮、炖等。猪里脊炒着吃需要炒五至八分钟左右才能熟，烹饪的具体时间可以根据猪里脊的薄厚以及烹饪的...
2022-09-19【题库大全】
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糖醋汁如何调
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1、糖醋汁牢记比例，按照顺序54321，5勺清水，4勺番茄酱，3勺白糖，2勺醋，1勺淀粉，先在碗中搅拌均匀，把锅烧热以后，再倒入锅中。2、如果炸的里脊多，可以在这个基础上再翻倍，烧开之后，倒入里...
2022-09-19【题库大全】
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牛肉里脊丸子的做法
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1、材料：牛里脊1块、菠菜1把、料酒适量、食盐适量、白糖适量、淀粉适量、水适量、姜适量。2、菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份，切末后挤干水份。3、牛里脊用冷水浸泡去血水，...
2022-09-18【题库大全】
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天津有哪些特色菜
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1、罾蹦鲤鱼罾蹦鲤鱼是天津的传统名菜之一。罾蹦鲤鱼是鲤鱼处理后洗净，裹上面粉放入油锅里炸至焦黄酥脆后装盘，锅里另起油，油热下入葱，姜，蒜，料酒，醋，酱油，高汤，白糖，勾芡，在餐桌上将...
2022-09-18【题库大全】
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炸里脊的做法(炸里脊怎样做调味好吃)
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1、所需食材：鸡胸肉500克、嫩肉粉12克、清水140毫升、白糖2.5克、大蒜粉2.5克、孜然粉、排骨粉6克、玉米淀粉6克、肉脆磷1克、浓缩版生抽酱油4克、排骨酱5克、辣椒粉2克、...
2022-09-18【题库大全】
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猪肝热量是多少(猪肝热量)
精选问答
1、100克猪肝可产生130千卡左右的热量。2、比猪瘦肉的热量低。100克猪里脊可产生155千卡的热量。100克五花肉可产生400千卡的热量。猪肝中含有丰富的铁、维生素，是补铁补血...
2022-09-09【精选问答】
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牛肉饼简单做法(牛肉饼的做法)
精选问答
1、材料：红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。2、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。3、在调料腌的牛肉抹...
2022-09-08【精选问答】
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京酱鹿肉丝怎么做(京酱鹿肉丝的做法)
精选问答
1、原料：鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。酱汁料：甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。腌肉料：糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。2、鹿里脊丝用腌肉...
2022-09-07【精选问答】
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空气炸锅牛排怎么做
精选问答
1、主料：牛里脊400克。2、辅料：黑胡椒酱两勺、盐2克、生抽20克、蚝油20克、糖10克。3、牛里脊洗净，用厨房用纸吸干水，然后横着片成约1.5厘米厚的三等份，在一面切上花刀。4、入...
2022-09-06【精选问答】
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空气炸锅锅包肉的方法
精选问答
1、猪里脊肉切0.5厘米厚4-5厘米见方的片。2、切好的肉片上均匀撒一点点盐。3、水、淀粉、料酒、白胡椒粉、食用油搅拌均匀。4、放进里脊肉片抓匀腌制。腌制期间准备其他配...
2022-09-06【精选问答】
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