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• 如何做香辣牛蛙(怎么做香辣牛蛙)

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  1、食材：牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小勺。2、牛...

  2022-09-24【题库大全】

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• 冷锅鱼家常做法(冷锅鱼的正宗做法)

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  1、食材：花鲢鱼一条，郫县豆瓣30g，鱼调料10g，姜5g，葱5g，蒜5g，白糖3g，盐鸡精3g。2、将鱼收拾干净以后，切成大块，用腌鱼调料腌制。鱼头对剖，鱼肉最好切成片3、将炒锅烧热放入油烧至8成热...

  2022-09-24【题库大全】

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• 郫县豆瓣酱出自哪个省(郫县豆瓣酱是哪个省的特产)

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  1、四川省。2、四川和湖南都是吃辣比较有名的地区，郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。3、郫县豆瓣是中国调味料之一，其在选材与工艺上与众不同，香...

  2022-09-24【题库大全】

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• 干锅虾做法步骤(干锅虾的做法大全家常)

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  1、做法一：准备用料。基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。洋葱切小块、土豆切条、莴...

  2022-09-24【题库大全】

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• 干锅如何做的(干锅怎么做的)

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  1、香料：小茴香10克，木香5克，甘草3克，白芷5克，枝子黄10克，藏红花3克，山奈5克，丁香3克，当归10克，甘松10克，香菜籽10克，香草5克，枸杞8克，花椒10克，沙仁10，草蔻5克，肉桂10克，陈皮5克，沙参5克，紫草...

  2022-09-24【题库大全】

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• 香辣干锅兔的做法步骤(四川香辣干锅兔的做法)

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  1、主料：鲜兔1/2个、土豆2个、芹菜1棵、香菜2棵、细长青椒2棵、红椒1/3个、姜1块、蒜3个、花椒粒2克、豆?1勺、郫县豆瓣1勺、八角2个、盐适量、料酒适量。2、新鲜兔子去皮...

  2022-09-23【题库大全】

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• 怎么做肉末茄子(肉末茄子最简单的做法)

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  1、肉馅适量，长茄子5根，郫县豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，水淀粉少许。2、葱姜蒜切成末备用。茄子切成长条，然后用清水泡一下，清水里放少量的白醋。3、肉馅里放少许生抽和盐搅匀备用。...

  2022-09-23【题库大全】

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• 炒鸡腿的方法(怎么炒鸡腿)

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  1、原料：鸡腿两个、植物油、生抽、料酒、盐、葱、花椒、郫县豆瓣酱、米椒各适量。2、清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。3、准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。...

  2022-09-22【题库大全】

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• 家庭麻辣烫怎么做(麻辣烫怎么做家庭做法)

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  1、原料：火锅丸子、配菜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、芝麻酱、麻油。2、锅中烧油下入葱蒜炒香。放一勺郫县豆瓣酱。放一块火锅底料。3、炒出红油加...

  2022-09-22【题库大全】

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• 电烤箱怎么烤鱼(电烤箱烤鱼温度多少烤几分钟)

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  1、将鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味（打开烤箱上下火，200度提前预热）；将鱼放入烤盘，200度。15分钟，不同大...

  2022-09-22【题库大全】

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• 有关米线酱料怎么炒啊(米线酱料怎么炒啊)

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  1、用料：豆干12格 肉末400克 牛油火锅底料200克 郫县豆瓣酱2大勺 生姜一小块料酒2小勺 白糖15克 生抽1大勺 食盐4克2、米线酱料做法：步骤1：食材准备 豆腐干12小格 猪肉末400...

  2022-09-22【题库大全】

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• 麻辣干锅羊排的家常做法(麻辣干锅羊排的做法)

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  1、食材：羊排、姜、干辣椒、桂皮、沙姜、青蒜、大蒜、花椒、香叶、草果2、羊排要砍成小块，买的时候老板就帮砍过了，但是太大了，回来自己又加工了一下，砍成了很小一块，方便入味。...

  2022-09-22【题库大全】

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• 辣炒河蟹怎么做(辣炒河蟹的做法)

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  1、【所用食材】小河蟹、1瓶啤酒、大葱、生姜、干辣椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶；郫县豆瓣、精盐、料酒、生抽、老抽、米醋、蚝油、冰糖、鸡精。2、河蟹买到家里放入...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎样做虾火锅(虾火锅的家常做法)

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  1、鲜虾300g，八角2个，香叶2片，郫县豆瓣酱15g，大葱葱末5g，姜末5g，蒜末5g，清水200ml，干辣椒适量，花椒适量，鲜辣椒圈适量，小葱葱花适量，食用油适量。2、鲜虾300g剪去虾须、虾枪（即虾头尖刺...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么做蒜蓉炒花甲(蒜蓉炒花甲的做法)

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  1、食材：花甲、姜蒜末、豆豉、葱白、姜末、蒜蓉、豆豉、葱花。 2、花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。 3、姜，蒜头，豆豉...

  2022-09-22【题库大全】

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• 青椒回锅肉怎么做(青椒回锅肉的美味做法)

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  1、食材：青椒、猪肉（五花肉）、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末。2、辣椒切成小块。3、肉切成片。热锅，不用放油，小火，将肉片放上去煎，煎到两面金黄就可以了。4、猪肉...

  2022-09-22【题库大全】

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• 火锅底料香浓的做法(火锅底料怎么炒才香浓)

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  1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;...

  2022-09-22【题库大全】

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• 干锅花菜怎么做(干锅花菜的家常美味做法)

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  1、原料：菜花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根。2、菜花洗净用小苏打泡一下去除农药，掰小块3、烧一锅热水，放几滴...

  2022-09-22【题库大全】

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• 香辣蟹怎么做法(香辣蟹的做法和配方)

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  1、用料：梭子蟹4-5只，香辣酱2勺，郫县豆瓣酱2勺，葱花1勺，姜末1勺，香叶3片，桂皮1小块，八角2个，花椒1/2勺，香菜适量，料酒1勺，砂糖1/2勺，酱油1勺，鸡精1/2勺，蒜蓉1勺，熟白芝麻适量，干辣椒适量。...

  2022-09-22【题库大全】

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• 豆腐包肉馅的做法教程(豆腐包肉馅的做法大全)

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  1、做法一用料：豆腐包适量、瘦肉适量、香菇适量、黄瓜1条、大蒜1个、盐适量、酱油适量。香菇泡软滤干切丁，瘦肉切细丁，大蒜切米，黄瓜切丁。把四种材料加油、盐、酱油拌均匀。...

  2022-09-22【题库大全】

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• 扇贝肉如何做好吃又简单(扇贝肉怎么做好吃又简单)

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  1、材料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。 2、扇贝肉营养丰富，味道鲜美，是深受人们欢迎的一种海味。加入了各色的蔬菜，颜色亮丽，口感和味道的层次也提高了，非...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么做毛血旺(家常毛血旺做法)

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  1、原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。 2、黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，...

  2022-09-21【题库大全】

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• 家常麻辣香锅怎么做(家常麻辣香锅做法)

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  1、准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。2、藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。3、藕切成薄片，香菇去根...

  2022-09-21【题库大全】

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• 藤椒味味道介绍

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  1、藤椒味其实就是麻椒味，是近几年才流行的一种味道，是由麻椒所制作的一种调味品。与“郫县豆瓣”相比较，“藤椒味”应该说还太年轻，真正在市场上推广只有20年左右的时间。2、...

  2022-09-21【题库大全】

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• 怎样做麻辣烫

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  1、火锅底料500克，郫县豆瓣酱20克，芝麻酱100克，牛奶10克，葱10克，姜10克，蒜20克，麻椒20克。2、葱姜蒜干辣椒切好备用（大蒜用刀拍一下就可以）。3、切一块火锅底料＋两大勺郫县豆瓣酱。4...

  2022-09-21【题库大全】

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