首页 > TAG信息列表 > 蹄筋
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什么是滋阴(滋阴是什么意思)
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1、滋阴，中医名词，指滋养阴液的一种治法。常用药有沙参、玉竹、天冬、石斛等，适用于阴虚潮热，盗汗，或热盛伤津而见舌红、口燥等症。2、滋阴食品有牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸...
2022-09-24【题库大全】
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蹄筋是啥东西(蹄筋是什么东西)
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1、蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋。2、常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。干货蹄筋质地都很坚硬，特别是牛蹄筋更是质老而粗大。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。前蹄的筋质量较差，筋...
2022-09-23【题库大全】
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蹄筋如何做好吃
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1、材料：油发蹄筋、香菇、蒜头、辣椒、葱、五花肉、盐、糖、鸡粉、鸡、鲍汁、生抽各适量。 2、食材：蹄筋泡发12小时，香菇泡发一个切四份，葱白切段，辣椒斜切圈。 3、热锅加油小...
2022-09-21【题库大全】
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干烧蹄筋的烹饪技巧分享
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1、用料：牛蹄筋两大根、熏笋适量、葱花，仔姜片，蒜沫适量、料酒适量、八角，桂皮，青花椒，小茴香，香叶适量、老干妈豆豉，郫县豆瓣酱各一勺、白糖，料酒两勺、尖青椒，小红椒少许。2、做法...
2022-09-20【题库大全】
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凉拌牛蹄筋如何做
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1、食材牛蹄筋300g，辣椒油10ml，料酒5ml，酱油10ml，花椒粉3g，鸡精2g等。 2、牛蹄筋洗净控水待用。 3、将葱一半切断，一半切末，姜切片放好备用。 4、把煮锅置火上，加清水，葱段姜片，料酒...
2022-09-19【题库大全】
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煮熟牛筋的时间
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1、牛蹄筋炖20-30分钟才能熟。 2、牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。 3、蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹...
2022-09-19【题库大全】
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新二神曲歌词是什么
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1、歌词老样子袄先弄半杯小鸟伏特加弄上半杯就来这么高今天再次奢侈一把雷霆嘎巴 рейтинга欧青拉少 оченьрошо俄罗斯的哈拉少 хорошо今天来点俄罗...
2022-09-19【题库大全】
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香辣蹄筋做法介绍(香辣蹄筋做法)
精选问答
1、材料：蹄筋300克，葱段、姜片、大料;干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖。2、蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟。3、稍晾凉后，取出蹄筋切成小块。4、...
2022-09-07【精选问答】
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鲍鱼蒸好后咬不动咋搞
精选问答
1、可以用高压锅炖软。2、高压锅是一种通过对水施加压力，使水在较高气压下提升沸点的厨房用具，这种厨具不仅可以加快食物的炖煮速度，还能 快速煮软炖烂食物，一般常用于炖煮蹄...
2022-09-06【精选问答】
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关于牛蹄筋热量
精选问答
1、牛蹄筋的热量并不是特别的高，每100克牛蹄之中含有150大卡左右的热量。它的营养价值丰富，含有比较多的蛋白聚糖还有胶原蛋白，脂肪含量相对来说比较低。2、适量的吃一些牛蹄...
2022-09-05【精选问答】
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火锅必备菜品推荐
精选问答
1、肉类：如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。2、海鲜：如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、...
2022-09-05【精选问答】
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牛蹄筋怎么炖
精选问答
1、白萝卜炖牛蹄筋:原料：白萝卜、牛筋、葱、姜、八角、桂皮、白胡椒、盐、生抽、调和油做法：白萝卜一根，洗净刨皮切小块。牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒...
2022-09-05【精选问答】
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牛筋高压锅压20-25分钟会烂
精选问答
1、牛筋高压锅压20-25分钟会烂。2、牛筋的做法：将牛蹄筋洗净放入高压锅中，倒入没过它的清水，放入八角、生姜片、香叶、葱段，压20分钟左右。将压好牛蹄筋冷却后切小段。起锅倒...
2022-09-05【精选问答】
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牛肉筋是什么部位
精选问答
1、牛肉筋，是牛肌腱或骨头上的韧带，从食物的角度来说，牛肉筋一般多指牛蹄筋。2、牛蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，蕴含着丰富的蛋白质和氨基酸营养，是家庭餐桌的美味健康...
2022-09-03【精选问答】
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牛筋电饭煲煮多长时间能熟
精选问答
1、对于有韧性的牛蹄筋来说，煮的时间要足够，不然的话很难咬得动的，所以牛蹄筋一般要煮的话大概是需要20-30分钟，但是如果用的是高压锅的话，时间会相当短些，大概需要10几分钟就可...
2022-09-01【精选问答】
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泡椒牛肉火锅如何做(泡椒牛肉火锅怎么做)
精选问答
1、主料：牛腩肉1500g、牛蹄筋1000g辅料：泡辣椒约50g、泡仔姜约50g、郫县豆瓣70g、花椒30g、八角5个、草果3-4个、干红辣椒及蒜瓣适量、油大约50g。2、首先将牛腩肉和牛蹄筋...
2022-09-01【精选问答】
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