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油豆腐炒肉怎么做(油豆腐炒肉的做法)
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1、食材：油豆腐300g、瘦肉200g、朝天椒5个、青椒3个、蒜苗1根、胡椒粉、酱油适量。2、将朝天椒、青椒、蒜苗洗净，切好备用；3、油豆腐切成小块；瘦肉切片；4、冷锅冷油，加盐，锅热将...
2022-09-24【题库大全】
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重庆尖椒鸡怎么做(尖椒鸡的做法重庆)
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1、原材料: 土仔鸡4斤左右，小米椒500克，朝天椒100克，姜30克，蒜50克，青花椒50克，盐适量，酱油适量，淀粉适量，料酒适量。2、小米椒和朝天椒洗净切节，姜切片，大蒜拍破备用。3、仔土仔洗净...
2022-09-23【题库大全】
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爆炒青口贝怎么做(青口贝怎么炒)
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1、主料：青口500g。 2、调料：食盐适量、调和油适量、酸甜辣椒酱适量、朝天椒2个。 3、青口洗净待用。 4、葱切段，姜蒜切末，朝天椒切小，还要准备一包辣椒酱。 5、锅内下油，加热后...
2022-09-22【题库大全】
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朝天椒的热量大吗(朝天椒的热量)
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1、朝天椒的热量确实是很少的，像这么低热量的食物确实值得称赞，而且在朝天椒中含有的其他营养也比较的均衡，其中含有一定量的维生素成分和一定量的辣椒素以及核黄酸，这些营养...
2022-09-22【题库大全】
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多吃朝天椒好不好(朝天椒吃多了好吗)
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1、吃的太多的话，其实对于自己的健康反而会有一些负面的影响，所以朝天椒是不可以吃的太多的。2、朝天椒毕竟是属于辛辣类的一种食物，而且有一定的刺激性，如果吃的太多的话，那么...
2022-09-22【题库大全】
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自制咖喱酱的做法(泰式咖喱酱怎么做)
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1、自制咖喱酱的秘方：毕拨200克，辣椒10个，青柠檬适当，香茅草，孜然粒，蒜，圆葱，青柠檬，香莱，罗勒，虾酱，鱼露，植物油适当。2、将红葱头削皮滚刀块，朝天椒切片;3、其他的原材料解决干净，将孜...
2022-09-22【题库大全】
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麻辣千张做法简单介绍(麻辣千张怎么做)
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1、原料：千张豆皮250克、朝天椒7克、花椒5克、八角3克、五香粉1克、葱30克、姜25克、盐2克、砂糖25克、白胡椒粉2克、酱油15克、老抽2克、米醋15克、黄酒15克、香油5克、花...
2022-09-22【题库大全】
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猪腩肉的做法
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1、准备：带皮带骨猪腩肉，洗净后飞水后备用；2、姜、蒜、朝天椒、干椒切粗末、大蒜切段；3、起锅，热锅下油，适当多一些，放入猪腩肉，中大火半煎炸至3分熟；4、至肉变色后，加入蒜、姜粗末；5...
2022-09-21【题库大全】
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萝卜皮怎么腌制
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1、配料：萝卜皮 、盐 、朝天椒 、蒜头 、新鲜柠檬汁（或者白醋）、香菇老抽（酱油）、白糖（可以不放）、黄豆酱。2、萝卜把皮切下来，切段，放入保鲜盒；（秋冬可以先晾干一晚再腌制）3、萝卜皮...
2022-09-21【题库大全】
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空心菜的烹饪方法
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1、凉拌空心菜主料：空心菜300克。调料：大蒜（白皮）15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。做法：空心菜洗净，切成段；蒜洗净，切成末；水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；蒜末、白...
2022-09-21【题库大全】
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外婆菜在超市叫什么名字
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1、外婆菜在超市叫万菜。2、外婆菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天...
2022-09-21【题库大全】
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豆芽水煮鱼的做法简单介绍
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1、作法一：原材料：鲤鱼、绿豆芽 调料：蛋清、姜、蒜、豆瓣酱、朝天椒多个、麻椒适当、盐、木薯淀粉、米酒。做法:将鲤鱼去腮、内脏器官解决干净。切下头、尾征用，沿正中间鱼骨...
2022-09-20【题库大全】
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冷冻鱿鱼圈的做法
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1、主料：冻鱿鱼200g；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量。2、首先把鱿鱼圈倒出，葱姜蒜切小丁，鱿鱼圈撕去黑膜改...
2022-09-20【题库大全】
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生鸡肝怎样煮
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1、鸡肝250克，小葱5克，蒜5克，姜5克，朝天椒2个，色拉油2大勺，生抽2小勺，花椒粉少许，料酒少许，食盐3克，淀粉2小勺。2、将鸡肝摘去上面的油脂，洗净，切成0.5厘米厚的片；3、切好的鸡肝倒入盆...
2022-09-20【题库大全】
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炒玉米粒不需要提前水煮对吗
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1、炒玉米粒不需要提前水煮，是可以直接炒的，如果煮熟之后再炒的话，炒出来的玉米不够香甜，也不够爽口。2、炒玉米粒的做法是比较简单的，食用细腻软糯，甜味中带着香味，制作时需要的...
2022-09-20【题库大全】
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熏肉如何炒
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1、材料：熏肉适量、青蒜适量、姜适量、蒜适量、白酒适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。2、熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用；3、青蒜和朝天椒，姜，蒜，各切成...
2022-09-20【题库大全】
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做火锅好吃又简单方法
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1、准备两盒浓汤型大锅料，喜欢吃辣可以加朝天椒，朝天椒切段，葱白切端。将食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗干净，切两半，大白菜梗切成三角块。2、准备上海青、香菜、大白菜叶子、虾...
2022-09-20【题库大全】
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帝王蟹怎么解冻
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1、先将帝王蟹清洗，并解冻。2、将刺用剪刀剪掉，以利食用。3、并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。4、将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末...
2022-09-20【题库大全】
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凉拌凤爪怎么做
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1、食材：鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量2、制作过程：鸡爪洗净剪掉指甲；锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左...
2022-09-19【题库大全】
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豆豉蒸鲶鱼的做法介绍
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1、材料：鲶鱼（又名塘虱鱼）1条，豆豉20g，姜1小块，盐1茶匙，蒜3瓣，酱油2汤匙，香芹1根，绍酒2汤匙，朝天椒3个，油1汤匙。2、鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，再剁成2cm宽的小段。3、朝天椒洗净，切碎...
2022-09-19【题库大全】
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冷冻生蚝的烹饪方法
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1、烤生蚝。材料：生蚝600公克，柠檬1个。做法：生蚝刷洗干净，擦干水份；柠檬切开挤出柠檬汁，备用。烤箱预热10分钟后，放入生蚝于烤箱中，以上下火200℃烤约10～15分钟。食用时打撬开生蚝...
2022-09-19【题库大全】
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怎么做大辣椒豆瓣酱打卤
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1、原材料：腌制朝天椒200g，削皮蒜仁80g，水豆豉60g，郫县豆瓣酱100g，沙拉油150CC，芝麻油50CC，生抽50CC，细砂糖1一茶匙，鲜鸡精粉1小勺。2、水豆豉清洗、控干预留。3、腌制朝天椒与削皮...
2022-09-19【题库大全】
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腌好的酸菜如何炒好吃
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1、腌好的酸菜这样炒好吃备食材：酸菜一棵、肥肉200G、大葱一段、姜一块、朝天椒5根、盐适量。 2、将酸菜洗净切段，肥肉洗净切片（值得注意的是，酸菜购买的时候尽量选择腌制得比...
2022-09-19【题库大全】
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如何判断小辣椒成熟了可以采摘
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1、小辣椒变红就可以采摘了。2、小辣椒，辣椒的一种，一般指朝天椒，小米椒，因其个体小，因此得名，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种。3、辣...
2022-09-19【题库大全】
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嫩滑滋补红烧泥鳅家常好吃做法
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1、主料：泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克。调料：黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。2、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱...
2022-09-19【题库大全】
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