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爆炒青口贝怎么做(青口贝怎么炒)

时间:2022-09-22 15:06:38

1、主料:青口500g。

2、调料:食盐适量、调和油适量、酸甜辣椒酱适量、朝天椒2个。

3、青口洗净待用。

4、葱切段,姜蒜切末,朝天椒切小,还要准备一包辣椒酱。

5、锅内下油,加热后下姜末蒜末朝天椒煸炒出味。

6、下青口大火爆炒,不断翻炒。

7、炒到青口的口略微张开,便下辣椒酱翻炒均匀,以便入味。

8、下适量的盐和鸡精调味,下切好的葱段点缀即可。

朝天椒 适量 辣椒酱 青口 翻炒

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