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怎么做蚝油孢子甘蓝(蚝油孢子甘蓝的做法)

时间:2022-09-22 15:13:49

1、主料:抱子甘蓝500克、大蒜适量。

2、辅料:蚝油一勺半、盐适量。

3、将抱子甘蓝洗净,纵向剖开。

4、将蒜切成蒜末。

5、锅内放油烧至六成热放入蒜末爆香。

6、倒入抱子甘蓝翻炒至表面断生。

7、加入适量热水(不要没过甘蓝)煮至甘蓝约八成熟。

8、加入蚝油和适量盐调味,大火收汤后出锅。

甘蓝 适量 蚝油 切成 翻炒

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