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小鱼油炸如何做好吃

时间:2022-09-21 14:07:57

1、将小鱼处理干净,洗净备用;

2、加入适量食盐,搅拌均匀,腌半小时;

3、加入适量生粉;

4、用手将小鱼抓匀,这样可以避免炸鱼时粘在一起;

5、加入适量色拉油;

6、将油烧开后用筷子将小鱼一条条放入锅中;

7、一面炸好,炸至小鱼变成金黄;

8、用锅铲将小鱼翻面,再炸一会,炸至小鱼两面金黄,酥脆可口;

9、起锅,美味的油炸小鱼就做好了。

小鱼 适量 生粉 金黄 炸鱼

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