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炸鱼排怎么做

时间:2022-09-19 08:08:33

1、材料:鲂鱼一片、鸡蛋一颗、面包粉适量、盐酒少许、番茄酱沙拉酱随意。

2、鱼片切半用醃料醃一会;

3、取出沾面粉->蛋液->面包粉,压紧;

4、放入中大火的油锅中,用中火炸(要翻面);

5、至表面金黄时开大火炸成金黄色;

6、取出搭配沾酱食用即可。

取出 面包 番茄酱 一颗 鱼片