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熟食肉放冰箱冷藏好不好

时间:2022-09-18 23:09:54

1、熟食肉放冰箱冷藏好的,但放入冰箱之前,熟肉必须是凉透的。因为食物如果还是温热的,就立马放到冷冻室里,食物极易出现质变。另外,食物上热气容易导致水蒸气凝结,推进霉菌生成,造成食物霉变。

2、食物不能生熟混合存放在一起,以确保卫生。根据食材存放时间、温度需求,安排利用好内部空间,别将食材直接摆在蒸发器上面,要放到器皿内,防止粘结在蒸发器上,很难取出。

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