您当前的位置:首页 > 精选问答

保鲜的竹笋如何凉拌好吃

时间:2022-09-01 13:46:36

1、原料:小竹笋、橄榄油、盐、香油、蒜、红辣椒。

2、准备好新鲜小竹笋,要小笋比较适合凉拌。

3、小竹笋,去壳,去老部分,洗净。

4、清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟。

5、汆烫好的小竹笋,过冰水。

6、热锅,煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒。

7、煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可。

竹笋 香油 橄榄油 洗净 放入