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新鲜的竹笋如何炒好吃(新鲜的竹笋怎么炒好吃)

时间:2022-09-01 10:17:07

1、主料:竹笋250克;调料:大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。

2、竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用。

3、烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香。

4、将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。

竹笋 翻炒 植物油 味精 锅内

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