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    题库大全 烤羊肉串的讲究

    1、肥瘦比例为1:3,切成麻将大小的块;(1)选择吃野草、喝泉水长大的羊肉,其肉质异常鲜嫩,绝无内地羊肉的膻味儿;(2)有一定比例的肥瘦肉1:3,这样味道会更加鲜美;(3)肉一定要切成麻将大小的...

    2022-09-20题库大全

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  • 俄罗斯萨洛肉腌制多长时间

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    1、俄罗斯萨洛肉腌制一晚上。2、大约需要烤20-30分钟,因为肉块比较大,所以烤肉的时间稍微长一些,可以看肉里面没有血丝就可以了,至于烤的老一些还是嫩一些就看自己的口味了。3...

    2022-09-18题库大全

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