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• 一番榨意思(一番榨是什么意思)

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  1、一番榨。酿造啤酒时，经过麦汁过滤工序,最初流出的第一道麦汁就是“一番榨”；此后再加入热水流出的麦汁称为“二番榨”。2、在日本，一番榨也是麒麟麦酒的一个品牌，是使用靠...

  2022-09-24【题库大全】

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• 糯米醋和白醋是否一样(糯米醋和白醋一样吗)

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  1、糯米醋和白醋不一样。2、白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。糯米醋，色泽棕黑、清亮、酸味浓郁，是糯米酿造的。3、糯米...

  2022-09-23【题库大全】

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• 挑选优质的醋的方法(如何挑选优质的醋)

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  1、看生产日期和保质期，这个能够直接反映醋的品质。2、看总酸含量，根据国家标准，醋的总酸含量要求≥3.5克/100毫升，数值越高，酸度越浓，5度以下适合做菜，5~6度适合蘸食，9~16度才能...

  2022-09-23【题库大全】

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• 哪种醋洗脸比较好(什么醋洗脸好)

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  1、用米醋洗脸较好。一般情况下，米醋是人们所酿造的，而白醋既有酿造的也有人工合成的，这其中就可能有一些化学物质等不良物质，相对来说，用米醋洗脸将更加的安全。2、用粮食酿造...

  2022-09-23【题库大全】

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• 传统黄酒怎么做

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  黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。今天我们要了解一下黄酒是怎...

  2022-09-21【题库大全】

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• 酱油介绍

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  1、酱油是由酱演变而来。早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制...

  2022-09-21【题库大全】

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• 泡药酒的酒用什么

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  1、泡药材的酒最好是用纯粮食酿造的，相对度数在50度以上的高度白酒，天然发酵，不要用酒精勾兑的酒。药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒以及矿物质类药酒，比如经常用...

  2022-09-20【题库大全】

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• 生抽的介绍

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  1、我们平常做菜最离不开生抽，它能够丰富食材的味道。现在市面上的生抽根据所含氨基酸态氮的高低分成了四个等级，生抽的等级越高，生抽的品质就越好，生抽的价格也是级别越高越...

  2022-09-20【题库大全】

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• 用来制作酱油的材料介绍

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  1、酱油的原料是大豆、小麦、食盐等2、酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。3、酱油是由酱演变而来，...

  2022-09-19【题库大全】

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• 做菜时红葡萄酒能不能作为料酒使用

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  1、做菜时红葡萄酒能作为料酒使用，只不过没有料酒做出来的菜香。2、酿造料酒中的赖氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸等在烹调中能与食盐结合，生成氨基酸钠盐，从而使鱼、肉的滋味变...

  2022-09-19【题库大全】

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• 甜酒的保存方法

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  1、做好后的甜酒可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制发酵的继续，随时取出食用，同时依然注意要用专用勺子盛取，以免粘油，使酒变质。2、酿造好的甜酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然...

  2022-09-19【题库大全】

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• 米酒怎么保存才可以放很久

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  1、酿造好的米酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡，所以最好...

  2022-09-19【题库大全】

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• 黄酒是哪些材料制作出来的

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  1、黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。2、黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯...

  2022-09-19【题库大全】

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• 如何挑选好吃的生抽

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  1、选择生抽时要看一下生抽的包装上有没有一个QS标志，这是生抽进入市场的准入标志，再看生抽是酿造的还是配兑的，如果生抽没有标明是酿造还是配制，这个生抽就是不合格产品。最...

  2022-09-18【题库大全】

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• 自制的桑葚酒的储存方法(自制的桑葚酒保存方法)

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  1、酒度超过10度，放置在避光密闭环境就可以；酒度若低于10度，这样的酒水不易久放，建议低温密闭贮存。自己酿造的低度桑葚酒，加点高度白酒进去，这样有利于延长保质期。2、桑葚酒是...

  2022-09-18【题库大全】

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• 荔枝泡酒的功效与作用(荔枝泡酒可以第二天再加酒吗)

  精选问答

  1、可以中途加酒，但是味道会差很多。一般来说，最好泡一次荔枝酒，因为当荔枝酒在密闭的罐子里酿造时，营养成分已经分离出来，口感也很醇厚。如果不喝完酒，倒进酒里继续浸泡，味道就...

  2022-09-09【精选问答】

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• 红酒的度数是多少(红酒多少度)

  精选问答

  1、红酒的度数一般在8度至15度之间，因为一旦度数超过15.6度，酒就无法继续发酵了，酒精足够可以降低酵母的活性，甚至导致酵母死亡。2、具体的度数也会根据地区、气候、年份、葡...

  2022-09-08【精选问答】

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• 什么样的陈醋是好醋(什么醋好吃)

  精选问答

  1、看标签，最基本的要看到标签上有酿造食醋的字样才可以购买。 2、酿造醋的味道醇厚酸香，而勾兑醋味道刺鼻尖酸，不容易让人接受。 3、看沉淀，醋在静置一段时间后，底部会有少许...

  2022-09-07【精选问答】

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• 米酒的度数多少

  精选问答

  1、米酒的度数一般在六度到二十几度左右，其酒精含量在百分之一到百分之二之间，韩国的米酒的酒精含量就在百分之六以上。米酒的度数跟其酿造工艺、酿造时间和温度密切相关。...

  2022-09-05【精选问答】

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• 胶囊咖啡机如何清洗

  精选问答

  1、胶囊咖啡机如果是第一次煮咖啡时，最好用清水先煮一下。2、当胶囊咖啡机酿造完成后，将手柄打开，咖啡包会自动掉到垃圾盒里，对积水盒里的剩水和垃圾盒里的剩余胶囊物进行清理...

  2022-09-02【精选问答】

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• 蜂糖能不能放冰箱

  精选问答

  1、蜂糖能放冰箱。2、蜂蜜放冰箱里与其他食品一样，当然可以吃，而蜂蜜放冰箱能保存多久与蜂蜜的质量息息相关。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，纯正成熟蜜...

  2022-09-02【精选问答】

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• 用玻璃杯做米酒行吗

  精选问答

  1、可以用玻璃瓶做酒酿，玻璃瓶的密封较严，并且没有空隙，适合无氧环境中酒酿的自然发酵。使用玻璃瓶制作酒酿之前需要将玻璃瓶充分消毒，以免杂菌进入瓶子，影响酒酿的成型。 2、...

  2022-09-01【精选问答】

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