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• 莲蓉蛋黄月饼怎么做(莲蓉蛋黄月饼的做法)

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  1、材料：1 饼皮：中筋面粉120克，转化糖浆85克，花生油30克，枧水2克。2、馅：莲子150克，糖90克，咸蛋黄6个，植物油60克（炒馅用），植物油适量（泡咸蛋黄用）3、转化糖浆：砂糖经加水和加酸煮至一定...

  2022-09-22【题库大全】

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• 纯白莲蓉月饼怎么做

  题库大全

  1、食材：面粉100克、奶粉5克、枧水1克、莲蓉400克、鸡蛋黄适量2、在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。3、在混合好的糖浆里，加入花生油。4、搅拌混合均匀。5、倒入面粉和奶...

  2022-09-20【题库大全】

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• 关于什么面粉做青团比较好

  题库大全

  1、普通面粉即可。2、做青团不需要特定面粉，使用普通食用面粉即可，其次，若是没有面粉，也可用糯米粉代替。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹...

  2022-09-20【题库大全】

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• 月饼馅可以做哪些

  题库大全

  1、月饼馅可以做包子，饺子，夹心饼干等。包子、饺子、夹心和月饼的相似之处是，都是由外皮和内馅组成的，吃不完的月饼馅可以制作成这些美食，例如豆沙馅、莲蓉馅等馅料可以放入面...

  2022-09-19【题库大全】

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• 怎么做广式莲蓉月饼(广式莲蓉月饼的做法)

  精选问答

  1、饼皮用料：中筋面粉210克，转化糖浆150克，花生油60克，枧水3克，盐1克。 2、莲蓉馅用料：去芯莲子300克，白糖180克，花生油150克，麦芽糖60克，盐1克。 3、咸蛋黄14个；玉米淀粉少许，鸡蛋1个...

  2022-09-08【精选问答】

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• 面包机能做莲蓉馅吗

  精选问答

  1、 面包机能做莲蓉馅。2、食材：莲米250克，白糖90克，植物油120克。 3、准备好莲米。 4、用清水洗干净。 5、莲米用冷水浸泡24小时（时间越长越容易煮烂哦）。 6、泡好的莲米剥开...

  2022-09-02【精选问答】

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• 莲蓉馅炒稀了怎样补救

  精选问答

  1、可以在白莲蓉馅里加一些糯米粉，糯米粉就可以把多余的水分给吸收掉。莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。2、红莲蓉就是莲子和红糖做的，白莲蓉就是莲子和白糖做的，黄...

  2022-09-02【精选问答】

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