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去除腥味的妙招(怎么去腥味)
题库大全1、酒类去腥:可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能,将鱼、肉类加热后一并挥发除去腥臭味。2、香料去腥:葱含挥发油;生姜含有姜醇;姜烯、姜酚、花椒、胡椒含川椒素;八角中含...
2022-09-24【题库大全】
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bv的解释(bv是什么意思)
题库大全1、BV在妇科疾病方面指的是细菌性阴道炎的简称。2、如果BV阳性就代表着患者有阴道的菌群失调,存在着细菌性的阴道炎症,需要进行治疗。这种情况下,患者多有白带量增多,呈黄绿色...
2022-09-23【题库大全】
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制作蒸鲈鱼的时间
题库大全1、鲈鱼一般建议蒸10~15分钟左右,具体时间可以根据鲈鱼的大小和个人喜好进行调整。2、如果想要吃到鱼肉的天然鲜香,又不喜欢鱼腥味的话,建议蒸鲈鱼前用一些能去腥的材料腌制...
2022-09-20【题库大全】
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四季豆蒸多长时间才熟
题库大全1、10分钟及以上。2、四季豆被蒸熟的时候颜色呈深绿色或者深绿色间或浅黄色。四季豆最好用沸水进行炖煮,或者在炒制之前先用油干煸一下,让四季豆加热至变色,这样再进行炒制时...
2022-09-19【题库大全】
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鱿鱼去腥味方法(鱿鱼怎么去腥味)
题库大全1、中和去腥:在烹饪鱿鱼的时候可以加入适量的陈醋,就会生成醋酸盐类,从而使得腥臭味大大降低了,也可以添加番茄酱去除腥味。 2、酒类去腥:有些食物的沸点比较低,就不会呈现碱性...
2022-09-18【题库大全】
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羊肉变绿色还能不能吃
精选问答1、羊肉变绿色建议不要吃了。2、正常羊肉的颜色是比较鲜红的,而羊肉变成绿色了,那么说明绿色的羊肉是不正常的,一般羊肉长时间的放置,容易出现变绿的情况,如果还伴有腥臭味的话...
2022-09-06【精选问答】
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怎么判断鱼有没蒸熟
精选问答1、蒸鱼只需8-10分钟即可蒸熟。 2、判断鱼肉熟不熟具体有以下两种方法:用筷子戳的方法:拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。...
2022-09-02【精选问答】
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炖鱼豆腐多长时间能熟
精选问答1、在锅底沸腾后煮3分钟能熟。2、鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费...
2022-09-01【精选问答】
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煮羊杂汤放哪些调料(煮羊杂汤放什么调料)
精选问答1、可以放大葱、生姜、花椒粒、香叶、桂皮、八角、盐、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各种香料,可以去除羊杂碎的腥臭味,增加汤料的香味。 2、...
2022-09-01【精选问答】
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