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• 螺蛳粉的做法(李子柒螺蛳粉怎么煮)

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  1、把螺蛳粉包装拆开，米粉拿出用温水泡10分钟。2、锅内加水，冷水下入螺蛳粉，煮8-10分钟沸腾捞出，喜欢软的可以根据情况煮久一点。3、锅内的倒掉，再加入400ml冷水，放入螺蛳粉和汤...

  2022-09-24【题库大全】

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• 土豆腐竹煲牛腩简单做法(牛腩烧腐竹和土豆怎么做好吃)

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  1、食材：土豆、腐竹、牛腩、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、糖、料酒、酱油。2、腐竹泡软后控水、切段。3、土豆去皮、切滚刀块备用。4、牛腩洗净后切块。5、香料用纱...

  2022-09-24【题库大全】

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• 黄瓜拌腐竹做法步骤介绍(黄瓜拌腐竹的家常做法)

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  1、原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。2、黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。3、小米辣和大蒜打...

  2022-09-24【题库大全】

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• 烫菜的做法和配料是什么(烫菜的做法和配料)

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  1、配料：火锅底料：100克、牛肉丸：150克、鱼丸：120克、油麦菜：100克、生菜：150克、娃娃菜：80克、干腐竹：3根、小白菜：100克、水：1.5升。2、所有蔬菜用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。...

  2022-09-23【题库大全】

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• 鸟肉适合和什么一起炖呢(鸟肉和什么炖汤最好)

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  鸟肉和白果和荸荠一起炖最好。1、材料：鲜腐竹1张、白果75克、荸荠150克、薏米38克、鹌鹑(收拾干净)2只、瘦肉225克、陈皮1小块、盐适量。2、制作：洗干净鲜腐竹，然后剪碎。白...

  2022-09-23【题库大全】

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• 制作清炒腐竹的方法(清炒腐竹怎么炒好吃窍门)

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  1、主料：腐竹二根、黑木耳几朵、青椒二个、大葱一段、姜少许、大蒜5瓣。 2、辅料：盐少许、色拉油二匙、蚝油半匙、料酒一匙、鸡精少许。 3、把腐竹用手掰成小段。和木耳一起...

  2022-09-22【题库大全】

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• 干腐竹泡发的正确方法和时间是什么(干腐竹泡发的正确方法和时间)

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  1、凉水：腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长，通常需要4～6小时，如果着急使用腐竹，建议用温水代替泡发腐竹。2、温水：腐竹掰成小...

  2022-09-22【题库大全】

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• 泡腐竹的正确方法是什么(正确泡腐竹的方法)

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  1、温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加入少量食用盐，浸泡5～7分钟之后，软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久，腐竹的口感会越好。2、...

  2022-09-22【题库大全】

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• 腐竹加什么菜好吃(腐竹加什么菜炒好吃)

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  1、食材：腐竹100克、木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量2、首先腐竹泡发洗净。木耳泡3小时。木耳去除根部洗净，腐竹切小段。3、热锅凉油，放蒜末煸炒出...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎样做凉拌腐竹(腐竹怎么做凉拌)

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  1、腐竹放入清水中浸泡1小时，取出切段，小米椒和蒜切末，小葱切葱花，腐竹放入沸水中煮水1分钟，捞出沥干，摆入盘中。2、调酱汁，盐和鸡精半勺，醋，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜末，小米椒拌匀，淋在腐...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么做粉肠腐竹煲(粉肠腐竹煲的做法)

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  1、原料：粉肠、腐竹、姜、葱、油、酱油、腌料:、盐、胡椒粉、生粉、香油、米酒。 2、粉肠处理好后放米酒，胡椒粉，酱油，盐，生粉抓匀腌制15分钟，腐竹需提前泡软，备洋葱，姜，蒜头，葱段。...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么做凉拌菠菜土豆丝(凉拌菠菜土豆丝的做法)

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  1、原料：小土豆一个、菠菜一小把、小葱一根、土豆粉一小把，别的配菜自己随便搭一下，小编准备了些腐竹、植物油（胡麻油比较香）、花椒、盐。 2、一根小葱切碎，放在碗里（一个不锈钢...

  2022-09-22【题库大全】

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• 腐竹的功效与作用禁忌有哪些

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  1、腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降...

  2022-09-21【题库大全】

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• 腐竹炒肉的做法

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  1、主料：腐竹200克、瘦肉120克。2、辅料：姜4片、蒜2瓣、葱2棵、小红椒1个、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克、生抽2勺。3、盆中加入一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。4、瘦肉...

  2022-09-21【题库大全】

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• 螺蛳粉配菜可以加什么

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  1、油炸腐竹、酸豆角、炒木耳、酸笋、油炸花生米、萝卜干丁、青菜、泡椒等。2、腐竹：腐竹是螺蛳粉的必备配料，一般选用炸腐竹，炸出来的腐竹色泽黄白，具有浓郁的豆香味。3、酸...

  2022-09-21【题库大全】

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• 香酥山药饼怎么做

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  1、主料：山药500克。2、辅料：香菇（鲜）50克、口蘑50克、冬笋50克、腐竹75克、荸荠75克、淀粉(玉米)85克、小麦面粉100克3、调料：色拉油150克、盐10克、料酒20克、胡椒粉2克、姜1...

  2022-09-21【题库大全】

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• 怎样做白菜煲

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  1、白菜，黑木耳，鸡肉，干香菇，枝竹。2、白菜洗净切块；木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻；鸡肉切块。3、煲内装水，放几片姜，中火烧开，后将白菜加入盖盖煮至白菜软身（约两三分钟）。4、后将鸡肉、...

  2022-09-21【题库大全】

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• 砂锅粉丝煲的家常做法介绍

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  1、食材：龙口粉丝3小捆，玉米1根，胡萝卜半个，白菜1小棵，腐竹2条，西红柿 1个，腐卷6个，盐少许。2、香菇、腐竹分别泡开。白菜掰成一片一片洗净。玉米、胡萝卜切段。西红柿切块。砂锅...

  2022-09-21【题库大全】

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• 豌豆粥花式做法分享

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  1、豌豆+猪蹄。食材：豌豆250克，猪蹄2只，佐料少许。先用大火煮沸了，然后再用小火慢慢炖，炖到肉酥烂，就可以食用了，我们食用可以很好的消痈通乳，很适合产妇乳汁不通。2、豌豆+糯米。...

  2022-09-21【题库大全】

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• 白菜腐竹炒肉做法步骤介绍

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  1、原料准备：白菜200克，腐竹50克，猪肉(里脊)50克，花生油20毫升，胡萝卜30克，盐少量，淀粉少量。2、干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀。3、热锅放油，将肉...

  2022-09-21【题库大全】

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• 制作烧腐竹的方法

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  1、食材准备：淀粉、青椒、红辣椒、鸡精、蒜薹、花椒、食用油、腐竹、酱油、食盐。 2、青椒和蒜薹一份洗净备用，炒锅放宽油烧热，下入腌制的腐竹炸辣椒炸香。 3、将青椒段和蒜...

  2022-09-21【题库大全】

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• 年夜饭食物象征寓意有哪些

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  1、年夜饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。2、年夜饭...

  2022-09-21【题库大全】

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• 腐竹煮多长时间会煮烂呢

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  1、将腐竹掰碎了，然后用开水直接煮，20分钟左右就能够煮开了。2、腐竹里面含有比较丰富的蛋白质，含有的水比较少，而且还含有膳食纤维和碳水化合物。腐竹里面含有大量的谷氨酸，谷...

  2022-09-21【题库大全】

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• 除夕年夜饭吃什么好意头

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  1、饺子：招财进宝吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的...

  2022-09-21【题库大全】

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• 怎样炒油菜香菇好吃

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  1、材料：油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 2、250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。...

  2022-09-21【题库大全】

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