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骨汤面怎么做(骨汤面的做法)
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1、食材：排骨 700g、面200g、姜一块、姬松茸3朵、陈皮一撮、盐适量、料酒1勺2、准备排骨:将排骨在清水中浸泡一个小时，中间换水，洗去排骨上的血。(肋骨必须起泡更多，以排除血...
2022-09-24【题库大全】
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猪肚炖鸡汤的烹饪方法(猪肚炖鸡汤的做法)
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1、材料：猪肚1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。2、猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋。3、用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉。4...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做冻松茸好吃(冻松茸怎么做好吃吗)
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1、菌菇粽2个，冷冻松茸3朵，竹荪蛋10克，水适量，葱花少许。2、竹荪蛋事先浸泡至涨发，切成小丁，备用。3、松茸解冻后，洗净切成丁，备用。粽子去掉粽叶，掰开，把所有材料放入电饭煲内胆中，...
2022-09-22【题库大全】
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干贝煮汤如何做好吃(干贝煮汤怎么做好吃)
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1、干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。2、将干贝...
2022-09-22【题库大全】
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竹荪鸡汤的禁忌是什么(竹荪鸡汤禁忌)
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1、竹荪性凉，体质寒凉、经常腹泻的人群，应少食竹荪，不能经常食用竹荪鸡汤。2、挑选竹荪时，一定要挑那种颜色微微泛黄的，颜色太白的竹荪，很有可能是被硫磺熏蒸过的，食用后有害身体...
2022-09-22【题库大全】
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鸡肉炖什么好吃(鸡肉炖什么好吃又营养)
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1、很多人并不知道什么是竹荪。其实竹荪也是一种菌类食材，但是和我们平时看见的有点不一样。竹荪质地比较柔软，全身白色，晒干后略微偏黄。关键是它的组织并不是实心的， 而且网...
2022-09-22【题库大全】
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广东人煲汤常用食材有哪些
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1、广东人煲汤常用食材有：沙参、红枣、生地、玉竹、莲子、党参、虫草花，霸王花、鸡骨草、人参、田七、银耳、罗汉果、陈皮、枸杞、百合、玉米、生姜、海带、竹荪、冬瓜、白...
2022-09-21【题库大全】
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竹荪相关介绍
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1、竹荪生长在竹子的根部。2、竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有鹅蛋黄的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白...
2022-09-21【题库大全】
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什么蔬菜适合广东煲汤
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1、海带，性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以...
2022-09-21【题库大全】
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鱼翅的烹饪方法
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1、肉骨炖鱼翅主料：水发鱼翅针250g。配料：母鸡1000g，肉骨500g，精肉250g，翅骨200g。调料：葱25g，姜25g，姜汁20g，料酒25g，精盐2g，味精1g，鸡粉1g，胡椒粉0.3g。做法：水发鱼翅针加姜汁20g、料...
2022-09-21【题库大全】
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新鲜竹荪如何处理
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1、将竹荪用温水浸泡，另外在温水中加入少量的食用盐。2、在竹荪泡入温水之后，隔三十分钟左右换一次水，总共需要换三次到四次水，浸泡时间应该在两到三个小时左右。3、换水的同...
2022-09-20【题库大全】
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竹荪蛋是什么
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1、竹荪蛋也称为竹荪菇，主要产于四川和重庆等地的竹林中，含有氨基酸等营养物质。竹荪蛋是一种食用菌，能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能，还有滋补强壮益气、补脑宁神、生...
2022-09-20【题库大全】
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长裙竹荪是什么
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1、长裙竹荪（学名：Dictyophoraindusiata(Vent.Pers.)Fisch.）是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹荪、竹笙、竹参，竹荪，子实体中等至较大，幼时卵状球形，后伸长，菌盖钟形，柄白色，中空，壁海绵状，孢...
2022-09-20【题库大全】
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竹荪不能一起吃的食物
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1、竹荪不能和红糖一起吃竹荪虽然富含各类营养，而且做成的菜肴口味很不错，但是要注意竹荪是不能和红糖一起吃的，这主要是因为竹荪中的营养和红糖中的成分一起结合的话，就会容...
2022-09-20【题库大全】
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鸭子里面炖啥菜好吃
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1、鸭子里面炖竹荪好吃。2、原料：竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭腿1个、盐、清水。3、鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。4、竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备...
2022-09-20【题库大全】
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吃竹荪的注意事项
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吃竹荪的注意事项：1、竹荪不能多吃：竹荪虽然富含很多的微量元素和很多的氨基酸，营养含量之高非常突出，对于我们人体有很好的滋补作用，但是要注意竹荪是属于凉性的，所以平时吃竹...
2022-09-20【题库大全】
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竹荪做法是什么
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1、土鸡1.5-2斤、姜20克、盐1/2-1茶匙、竹荪随意、白胡椒10粒。2、土鸡剁大块！大块！大块！装入网锅，置入主锅，加水至食材2/3处，设置5分钟/50度/速度4，洗出血污。再在水龙头下反复...
2022-09-20【题库大全】
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竹荪煲汤啥时候放最好
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1、最好在起锅前三分钟放入。 竹荪中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质,是一种营养价值很高的食材,因此在煲汤的时候不宜炖煮时间过长,以免对营养成分造成...
2022-09-20【题库大全】
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安吉特产介绍
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1、安吉白茶。茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全国独一无二。白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉...
2022-09-20【题库大全】
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竹荪排骨汤的做法
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1、原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。2、准备好竹荪，提前泡发。3、准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥），过凉水清洗干净浮沫。4、竹荪和排骨一起放入炖盅中...
2022-09-20【题库大全】
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松茸鸡汤可不可以加板栗
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1、松茸鸡汤加板栗会增添特殊的清甜清香。2、材料：鸡肉、板栗、松茸、竹荪、红枣、姜片、薏米、香菇。3、做法：沸水倒入鸡肉，去血沫，加入姜片，可去味；准备板栗、香菇、松茸切片；...
2022-09-20【题库大全】
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干贝炖汤好喝的做法
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1、冬瓜干贝老鸭汤。材料：小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙、清水2000ml。将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面...
2022-09-19【题库大全】
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猪肚菇一般煮多久
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1、如果是经过人工处理之后，切成薄片的猪肚菇只需要煮五分钟就可以吃了。但是如果没有切过，个头比较大的话就需要多煮一些时间，直到它完全变色才可以。 2、菌菇类的食材早的...
2022-09-19【题库大全】
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竹荪简介
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1、竹荪是一种营养价值很高的食用菌类,一般在煮竹荪的时候，把水煮开,加入竹荪煮5-8分钟即可。2、竹荪（学名：Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）是鬼笔科竹荪属真菌，...
2022-09-18【题库大全】
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怎么做竹荪汤(竹荪汤的做法)
精选问答
1、食材：鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。 2、鲜竹荪切掉根部，用淡盐水泡一会。 3、泡好的竹荪切段，娃娃菜只用叶子部分，黄瓜...
2022-09-09【精选问答】
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