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• 海蟹需要蒸多久(海蟹蒸多长时间)

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  1、建议冷水下锅蒸，在水烧开之后再计算蒸海螃蟹的时间，3两以下的海螃蟹蒸10分钟左右，3～4两重的海螃蟹蒸12分钟左右，4两以上的海螃蟹蒸15分钟左右。全程总计蒸20-25分钟。蒸海蟹...

  2022-09-22【题库大全】

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• 清蒸海蟹怎么做(清蒸海蟹的做法步骤)

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  1、原料：梭子蟹（两只 一只约350克）。2、调料：姜（1块）、米醋（30毫升）、香油（少许）、蒸鱼豉油（少许）、糖（少许）。3、将海蟹洗净；蒸锅水开后，放入海蟹，大火蒸10分钟。4、小诀窍：海蟹较河蟹干净，...

  2022-09-22【题库大全】

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• 海蟹要不要放盐养

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  1、海蟹要放盐养。2、海蟹的生活环境有大量的钠离子，因此本身的渗透压比较高，如果直接放淡水养殖，很容易因为压力导致海蟹死亡，因此需要放盐养殖，并且不建议使用普通的食盐，最好...

  2022-09-21【题库大全】

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• 什么原因海蟹蒸完后很咸

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  1、通常情况下，海蟹的味道不是咸的，如果海蟹蒸完是咸的，考虑是死蟹或者腌制导致的。 2、死蟹，海蟹是生活在海域中的，本身对于盐分的代谢、分解功能非常的强，所以我们吃的新鲜海...

  2022-09-21【题库大全】

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• 如何保存梭子蟹

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  1、鲜活的海蟹放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延...

  2022-09-21【题库大全】

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• 死螃蟹怎么吃

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  1、如果是河蟹。死了的不可以吃，死了的河蟹不仅会被大量细菌污染，甚至会生成对人体有害的物质。2、如果是海蟹。死亡时间在一小时内的可以食用，需要用刷子将螃蟹的两侧、背部...

  2022-09-20【题库大全】

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• 湖蟹和海蟹有哪些区别

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  1、看体型，多数海蟹比河蟹要大，而且背甲形状海蟹通常是两边尖的梭形，河蟹则接近方形。 2、看足，市场上的河蟹都阳澄湖大闸蟹，第一对螯足上有细密绒毛，海蟹的第一队螯足则很光滑，...

  2022-09-20【题库大全】

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• 赤甲红和花盖蟹的区别简单介绍

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  1、赤甲红和花盖蟹的区别花盖蟹的体型小、体色发花、青色居多，赤甲红的体型大、盖呈紫色、腹部呈红色，头胸甲呈横卵圆形。花盖蟹的公蟹腹部呈三角形，母蟹腹部呈圆形，赤甲红只...

  2022-09-20【题库大全】

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• 剩下的熟海蟹保存方法

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  1、如果天气比较冷，可以给海蟹盖上保鲜膜，然后放置在阴凉处，这样可以保鲜6-8小时。2、如果天气非常炎热，那么就需要用到冰箱，可以把螃蟹放入冷冻室里，一定不要放在冷藏室。当取...

  2022-09-20【题库大全】

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• 蒸出完整鲜嫩大闸蟹必学

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  1、主要材料：阳澄湖大闸蟹。辅料：大蒜、姜、葱、生提取、香油、特制蟹醋（没有的可以用香醋代替）。2、用刷子把上海蟹洗干净。上蒸器，等到蒸笼烧开，阳澄湖的大闸蟹背朝下，放入蒸笼...

  2022-09-19【题库大全】

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• 海蟹的正确煮方介绍

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  1、海蟹是生活海里的螃蟹，海蟹通常个头比较大，肉也比较多，海蟹吃起来肉质较为鲜美，海蟹口感好，营养价值也比较高，在海蟹中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，烹饪海蟹的时候要...

  2022-09-19【题库大全】

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• 螃蟹什么时候肉最肥

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  1、其中最肥在九月十五左右，这个时候淡水的螃蟹最好吃，海里的也不错。2、吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节，也是海蟹最肥美的时候，个头大，蟹钳粗，白花花的蟹肉里有天然的...

  2022-09-19【题库大全】

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• 梭子蟹炸多久可以熟

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  1、梭子蟹炸5-8分钟。2、炸梭子蟹时，将梭子蟹清洗干净，斩成小块，沾上生粉，放入油锅中炸一下，重新入锅同蒜苗、姜片、葱段等食材同炒即可。3、梭子蟹别名三疣梭子蟹、海螃蟹、海...

  2022-09-19【题库大全】

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• 螃蟹虾什么时候最肥

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  1、海蟹在三月和四月最胖。中国有600多种螃蟹，大体上可分为海蟹和河蟹。产于渤海和其他沿海地区的海蟹在三月和四月是最胖的。河蟹分布在辽河，黄河和长江，十月是吃河蟹的最佳...

  2022-09-18【题库大全】

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• 海蟹煮熟后的保存方法(海蟹煮熟后怎么保存)

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  1、一般吃不完的熟海蟹，都可以放到冰箱保存，但是保存方法是有讲究的，这样才能保证吃到美味，又能保证健康。2、熟海蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可...

  2022-09-18【题库大全】

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• 蟹的烹饪方法(蟹的做法大全家常)

  精选问答

  1、炒螃蟹。材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。做法：梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜...

  2022-09-09【精选问答】

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• 什么时候吃海蟹好呢(几月吃海螃蟹)

  精选问答

  1、最佳的吃梭子蟹的季节是每年秋季的8～11月，这个时期主要是梭子蟹索饵肥育时期，体宽就能达到100～130毫米。2、成熟的个体在越冬前进行交配,交配时间可持续1～2天,在此过程中，雄...

  2022-09-08【精选问答】

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• 金丝海蟹怎么做(金丝海蟹的做法)

  精选问答

  1、主料：海蟹1000克；鸡蛋100克、调料：色拉油1000克、食盐4克、醋50克、味精3克、葱10克、姜15克、料酒10克、香油4克、淀粉25克、胡椒粉4克。2、将海蟹去壳，清洗干净，用刀改成...

  2022-09-08【精选问答】

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• 能不能冷冻保存螃蟹(螃蟹可以冷冻吗)

  精选问答

  1、螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹不可以冷冻保存，会被冻死，死亡的河蟹不能食用。2、一般建议将河蟹绑好以后放在冰箱的冷藏室中保存，上面盖一层湿毛巾即可，大约可以保存三天左右。海蟹...

  2022-09-07【精选问答】

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• 吃贵妃枣禁忌

  精选问答

  1、贵妃枣和牛奶枣没有区别，是同一种水果，其表皮为绿色，果肉为白色，汁水香甜，与牛奶相似，保存贵妃枣时，要将其放入冰箱的保鲜层中，将温度保持在七度左右，另外食用贵妃枣的过程中，不...

  2022-09-07【精选问答】

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• 哪些食物不能和海螃蟹一起吃

  精选问答

  1、柿子。柿子是在秋季成熟，而这时候也恰恰是吃海蟹的好时节，所以喜欢吃这两种食物的朋友们一定要注意，在吃海蟹前后较长一段时间内，都最好不要吃柿子。 2、花生。花生中的脂...

  2022-09-06【精选问答】

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• 七两重的梭子蟹要蒸多少分钟

  精选问答

  1、七两重的梭子蟹要蒸21分钟。2、七两等于350克，梭子蟹蒸多久根据梭子蟹的个头决定，200克以上的梭子蟹需蒸15分钟，个头每增加1两，需多蒸2分钟，七两的梭子蟹需蒸21分钟。3、梭...

  2022-09-04【精选问答】

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• 刚死的海螃蟹如何保存

  精选问答

  1、想要保存刚刚死的螃蟹，可以立马将它放入冰箱中冷冻保存，有一种说法是这样可以保存小半个月的海蟹，不过我们还是要尽量快速的将它食用完，以免它产生异味或者是滋生细菌。 2...

  2022-09-04【精选问答】

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• 海蟹什么时候吃最好

  精选问答

  1、一般来说,秋天是吃蟹的好季节,俗话说得好,“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”在每年的9、10月份,秋风阵阵的时候,是吃海蟹的最佳时机。2、其中9月份以吃母蟹为佳,10月...

  2022-09-01【精选问答】

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• 小螃蟹蒸多久可以熟

  精选问答

  1、8分钟到20分钟。2、蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。...

  2022-09-01【精选问答】

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