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• 莲花白泡菜的制作方法介绍(莲花白泡菜的制作方法)

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  1、准备材料：泡菜坛子一个，莲花白1个，老姜1块，干辣椒少许，大蒜几瓣，冰糖一小把，凉白开适量，白醋少许，盐少许。2、莲花白洗净，放入盐水中浸泡一晚上，第二天取出，挤干水分备用。3、然后...

  2022-09-24【题库大全】

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• 家常糖蒜的腌制步骤(家常糖蒜的腌制方法)

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  1、将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。2、用淡盐水把蒜泡上一天。3、做腌糖蒜的糖醋汤汁。4、取干燥的坛子，将沥干的大蒜放进去，浇入放凉的糖醋汤汁，再把白酒均匀地...

  2022-09-24【题库大全】

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• 第一坛泡菜盐水做法(第一坛泡菜盐水怎么做)

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  1、首先要有泡菜坛子，把它洗净晾干，然后烧开水，完全晾凉后倒坛子里（有2/3坛子就可以了）， 滴几滴白酒，加一些花椒，多加点，大概几十粒吧，大蒜放两把，鲜尖红椒几个，芹菜几段，按1斤水加40g...

  2022-09-23【题库大全】

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• 新坛子用开水烫好吗(新坛子用开水烫可以吗)

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  1、不同材质的坛子处理的方法不同，陶瓷坛子、玻璃坛子是可以用热水烫的。陶土坛子是不可以的。2、陶土坛身处理：陶土坛子先在通风的地方敞口晾一天；第二天加满凉开水再倒些醋...

  2022-09-23【题库大全】

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• 淹泡菜又脆又好吃的步骤(如何腌泡菜又脆又好吃)

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  1、用具：四川泡菜坛子（带水封闭的）。2、用料：：野山椒1瓶、盐、白砂糖、白酒、味精、大料、老姜、花椒、凉白开水。3、将泡菜坛子洗净，晾干待用。4、把凉白开水装入坛子（约大半坛），...

  2022-09-23【题库大全】

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• 四川泡椒做法(四川泡椒的正宗做法)

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  1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉，将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。2、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒...

  2022-09-23【题库大全】

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• 豌豆酱如何制作(豌豆酱的制作)

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  1、选择上好的大豌豆5斤(要成熟晒干了的)，把锅洗干净，水汽烧干，把豌豆倒进锅里翻炒(不要放油，就是干炒)。等豌豆炒熟了，开始炸裂时，马上盛起来装盆。 2、把炒好的豌豆用冷水浸泡...

  2022-09-22【题库大全】

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• 新鲜桔梗怎么储存(新鲜桔梗的储存方法)

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  1、把桔梗放入坛中，取一块大的塑料布放在桌子上，在坛口放两块瓷砖。2、把坛子连同瓷砖倒过来放在塑料布上，用塑料布把瓷砖和坛子包起来在上面用绳子扎紧，这样做的好处是既可渗...

  2022-09-22【题库大全】

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• 储存原酒方法有哪些(储存原酒方法)

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  1、坛子存放：首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。2、酒窖或埋在地下。如果家...

  2022-09-22【题库大全】

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• 泡辣椒怎么做又脆又好吃(四川泡辣椒怎么做又脆又好吃)

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  1、食用盐：在制作泡辣椒的时候，食用盐是必不可少的，如果食用盐没有加入足够的量的话，则泡辣椒的味道可能不够味，而且也很容易变质。 2、盐：水的比例，在制作泡辣椒的时候，食用盐和...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎样腌咸鸡蛋(家庭自腌咸鸡蛋的方法)

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  1、准备坛子。把坛子刷干净后晒干。2、煮盐水。取适量花椒放入锅里，加入适量盐，盐要多加一些。3、在其中倒入能灌满半坛子的水。煮到水沸即可。把煮好的水放置着晾凉。4、放...

  2022-09-21【题库大全】

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• 坛子肉的做法(坛子肉怎么做好吃)

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  1、主料：猪肉(肥瘦)500克。调料：食盐100克、四川汉源花椒50克、猪油300克。2、将新鲜猪肉分割成若干小片，取500g猪肉即可。3、取100g食盐和50g汉源花椒，装入钵子中，将新鲜的猪...

  2022-09-21【题库大全】

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• 关于灯笼灯谜有哪些

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  1、奇怪事情多，纸里包着火。解释：纸包火本不可能，却恰恰是灯笼的特征。2、千窟窿，万窟窿，上下两个大窟窿。解释：写灯笼外形特征。3、一个坛子两个口，里头坐着红小鬼。解释：写灯笼...

  2022-09-20【题库大全】

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• 自制桂花酒可以喝的时间

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  1、桂花酒是我国重庆地区的特产酒，我们如果喜欢桂花酒的话可以在网上购买，也可以直接在家中酿制，通常自制桂花酒要酿制三个月左右的时间才能饮用。2、自制桂花酒的方法其实比...

  2022-09-20【题库大全】

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• 可以把酸菜放冰箱吗

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  1、如果做了很多的话还是建议冻起来比较好，少量的话天气凉快放在坛子里面保存也可以。如果是用坛子腌酸菜可以不用放冰箱，只要注意坛沿长期有水，就不用放冰箱，但是也不能放太...

  2022-09-20【题库大全】

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• 糖醋蒜腌制方法介绍

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  1、最好不要用干皮蒜来腌糖醋蒜，因为干皮酸发梗、软、颜色也没有新鲜的好看，制作成功之后味道也明显差一点。所以我们在制作糖醋蒜的时候一定要选择整齐肥大、皮色洁白、肉...

  2022-09-19【题库大全】

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• 坛子买哪种材质的好

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  1、坛子买陶瓷泡菜坛子好。陶瓷泡菜坛子经1380度烧制而成，不含铅、镉等贵金属元素，坛壁较厚，双面施釉、不透光，对温度也有很好的隔绝效果，适合制作需要长期腌制的泡菜。 2、土...

  2022-09-19【题库大全】

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• 芥菜叶子干晒干的做法

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  1、准备600+至+700克的芥菜、50克盐以及适量清水；2、将需要晒干的芥菜洗干净后，拿到一旁滴水沥干，再拿到太阳底下晒至略微干；3、用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀，然后放入大盘...

  2022-09-19【题库大全】

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• 如何腌制晒好白萝卜最好吃

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  1、白萝卜先清洗干净之后，用刀将其看样子切成四小半，将其晾晒在太阳底下。2、晾晒一整天之后，将晒干大部分水分的白萝卜收回来。3、然后将它们倒在一个无水无油的大盆中，撒上...

  2022-09-19【题库大全】

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• 坛子腌制肉如何腌最好吃

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  1、材料：猪硬肋肉5000克，冰糖15克，肉桂5克，葱、姜各10克，酱油100克。2、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。葱切成4厘米长的段，姜切成大片，...

  2022-09-19【题库大全】

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• 自制香蕉醋可以保存多久

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  1、一般自制香蕉醋因为酸性较高，常温下敞口坛子中保存期可以在三个月左右。 2、但在完全密封的坛子中，可以保存一年以上。 3、如果将密闭在坛子中的自制香蕉醋放在通风避光...

  2022-09-19【题库大全】

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• 如何做腌鸡蛋好吃

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  1、原料：鸡蛋、盐、白酒。2、准备鸡蛋、白酒半碗、盐半碗、保鲜膜、坛子。鸡蛋选择新鲜且完好的，洗干净，控干水分。3、首先，把鸡蛋先在白酒里，保证鸡蛋整体浸湿。然后，在把鸡蛋...

  2022-09-18【题库大全】

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• 咸蒜的腌制方法

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  1、材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多制法：2、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一...

  2022-09-18【题库大全】

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• 梨子酒的制作方法(梨子酒怎样制作)

  精选问答

  1、准备材料：梨子、酒曲，梨子挑选。尽量选择个头大一点、表面光滑的梨子，一般这样的梨子中的水分和糖分比较高。2、工具准备。准备好坛子（玻璃或者陶瓷均可）和酒曲（尽量选择果酒...

  2022-09-09【精选问答】

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• 泡菜上有白膜还能不能吃(泡菜上有白膜还能吃吗)

  精选问答

  1、泡菜上有白膜不能吃。2、在制作泡菜时，坛子里面有细菌、杂菌的存在，相当于给酵母菌提供营养，再加上坛子里面有氧气，所以酵母菌才能大能繁殖，形成了我们平时所见的起白了，白花...

  2022-09-09【精选问答】

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