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乳糖的介绍(乳糖是什么糖)
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1、乳糖指的是存在于乳汁中的一种糖类，这里所说的糖类不单单指的是生活中平常吃的糖块、白砂糖、红砂糖或者冰糖，而是泛指由碳、氢、氧三种元素组成的碳水化合物。糖类还包...
2022-09-23【题库大全】
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蔗糖的简介(蔗糖化学式怎么写)
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1、蔗糖化学式：C12H22O11。2、蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，...
2022-09-23【题库大全】
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乳糖是不是大分子物质
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1、乳糖不是大分子物质。2、乳糖是二糖，糖原是多糖，多糖才是大分子物质。乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程...
2022-09-21【题库大全】
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汉字糖怎么组词
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1、糖尿病[táng niào bìng] 病名。胰脏不能正常分泌胰岛素的病症。2、麦芽糖[mài yá táng] 两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成...
2022-09-21【题库大全】
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乳糖是还原糖吗
精选问答
乳糖是还原糖。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。而乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供...
2022-09-10【精选问答】
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饴糖和麦芽糖有区别吗(饴糖和麦芽糖的区别是什么)
精选问答
1、成分不同：饴糖制作材料是高粱、大麦、粟、玉米等之类的淀粉质，主要用作营养剂，也用于配制培养基用，而麦芽糖制作材料主要是糯米和小麦。饴糖是由发酵糖化而制成的一种历史...
2022-09-08【精选问答】
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鸡蛋红糖水怎么做
精选问答
1、在锅里放入适量的清水烧开。红枣洗净去核。把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。待水再开时放入红枣，红糖，用小火煮15分钟即可使用。出锅食用。2、鸡蛋的营养价值很高，富含优质蛋...
2022-09-05【精选问答】
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空气炸锅能烤板栗吗
精选问答
1、空气炸锅可以炸板栗。2、空气炸锅炸的板栗口感非常好，而且用起来省时省力，炸出来的栗子又不会太油腻，炸板栗时只需要将板栗处理好，用刀切开一个口子，再将空气炸锅预热，就可以...
2022-09-03【精选问答】
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关于芽组词简介
精选问答
1、麦芽[mài yá] 发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，也可作微生物的培养基。2、豆芽[dòu yá] 一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植...
2022-09-03【精选问答】
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什么是游离糖
精选问答
1、游离糖，按照世卫组织的定义，是指厂商、厨师或消费者添加到食品中的单糖和双糖，加上蜂蜜、糖浆和果汁中天然存在的糖。根据世界卫生组织(WHO)的建议，在整个生命历程中，成人和...
2022-09-01【精选问答】
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