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• 制作红烧猪蹄的方法(红烧猪蹄怎么做才好吃)

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  1、食材：猪脚1000g、八角适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖适量、醋适量、千张结适量、葱姜适量、花椒适量。 2、猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成...

  2022-09-24【题库大全】

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• 家常鱼锅如何做(家常鱼锅怎么做)

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  1、大头鲢鱼1条、火锅底料75克、豆芽适量、千张1张、生姜适量、香菜适量、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、料酒1小勺、老抽1小勺、陈醋1小勺、豆瓣酱1勺、香葱适量、胡椒粉适...

  2022-09-22【题库大全】

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• 麻辣千张做法简单介绍(麻辣千张怎么做)

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  1、原料：千张豆皮250克、朝天椒7克、花椒5克、八角3克、五香粉1克、葱30克、姜25克、盐2克、砂糖25克、白胡椒粉2克、酱油15克、老抽2克、米醋15克、黄酒15克、香油5克、花...

  2022-09-22【题库大全】

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• 水煮千张怎么做(水煮千张做法)

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  1、主料：豆芽适量、千张适量、肉馅适量。2、辅料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。3、千张对折切丝。4、千张和豆...

  2022-09-21【题库大全】

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• 明虾煲怎么做

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  1、首先要先准备的材料有明虾300克、鸡爪8个、土豆2个、冬瓜200克、千张100克、金针菇100克、大蒜10瓣、生姜6片、辣椒4个、郫县豆瓣酱3勺、食用油适量、食用盐适量、白糖...

  2022-09-21【题库大全】

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• 凉拌千张的做法介绍

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  1、主料：豆腐皮3张。2、辅料：尖椒2个、红尖椒2个。3、将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分。4、螺丝辣椒切小圈，香葱切碎后放...

  2022-09-21【题库大全】

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• 怎样做好吃的鱼

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  1、原料：鳜鱼，千张，姜片，蒸鱼豉油，葱花，油。2、制作：将千张丝铺在盘底；将鳜鱼放在千张丝上面， 在鳜鱼摆上姜片；将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸上八分钟； 时间到，清蒸鳜鱼就蒸好了；拿出后后滗去...

  2022-09-20【题库大全】

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• 千张能不能冷冻(千张可以冷冻吗)

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  1、千张可以放冰箱冷冻或者冷藏。千张放冰箱冷冻一般可以保存2~3个月,放冰箱冷藏一般可以放2~3天。2、千张为豆制熟食，容易滋生细菌变质，放在速冻可以大大降低氧化速度从而...

  2022-09-20【题库大全】

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• 煮毛肚的做法

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  1、主料：毛肚适量、千张适量、芹菜适量、黄豆芽适量。2、辅料：玉米油适量、葱适量、花椒适量、麻椒适量、辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、料酒适量、盐适量、生抽适量...

  2022-09-20【题库大全】

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• 千张炒多久能熟

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  1、千张焯水不用太长时间。一般水开后焯5-8秒就可以了。要是时间太长的话会导致千张水分流失。2、口感变硬。烹饪千张比较简单。准备豆豉、葱花、姜蒜备用。将千张处理好...

  2022-09-19【题库大全】

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• 素炒千张如何做好吃又简单

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  1、用料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。2、起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀。3、加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。...

  2022-09-19【题库大全】

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• 超快手秘制麻辣千张家常做法配方

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  1、用料：千张1张、辣椒面2.5勺、孜然1勺、花椒面1勺（根据自己喜好调整）、芝麻2勺、食盐0.5勺（根据自己喜好调整）、白糖1勺。2、准备千张皮一张，洗干净。千张在超市或者市场就有...

  2022-09-19【题库大全】

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• 霉千张过夜还能吃吗

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  1、不能吃。百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。2、千张是有一种叫做霉千张，做工是当时就弄好的，不是等待麻了的千张发霉，是正常的千张发霉的话就是不能吃。3、出箱，即霉...

  2022-09-18【题库大全】

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• 千张如何保存

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  1、首先将千张皮用保鲜膜包起来密封，然后放入冰箱的冷藏室即可，也可以直接将其放入冰箱冷冻室里，不过化冻后口感可能会变差。2、千张皮是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干...

  2022-09-18【题库大全】

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• 沙汤怎么做(沙汤的做法)

  精选问答

  1、准备食材：老母鸡汤(肉少汤多)一大锅；泡发木耳(切碎)适量；麦仁适量；全蛋液l个或2个；香菜末适量；胡椒粉少许(重胡椒味)；食盐少许(偏淡些好)；淀粉糊适量；可选放些红色的胡萝卜碎适...

  2022-09-09【精选问答】

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• 韭菜炒千张的做法介绍(韭菜炒千张的做法)

  精选问答

  1、原料：千张，韭菜，葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精。2、千张洗净，切成条。3、韭菜择洗干净，切成段。4、葱、姜、蒜择洗干净，分别切碎。5、锅内添清水，水沸后将千张条放入焯去豆腥味，捞出备用。6...

  2022-09-09【精选问答】

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• 千张包肉怎么做(千张包肉的做法)

  精选问答

  1、1、食材：千张适量：猪肉适量，香菜1颗，葱适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，蛋清适量，蒸鱼豉油适量，干淀粉适量。2、准备几张千张，猪肉适量，一根香菜，一小段葱。千张包肉最好用薄的千张，厚...

  2022-09-08【精选问答】

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• 家常青蒜炒千张丝快手又好吃

  精选问答

  1、主料：千张2张；辅料：青蒜，鲜青红椒，葱；调料：盐，味精，料酒。2、准备材料：千张、青蒜、青红椒、葱。把千张切丝，青蒜切段，青红椒切滚刀块。3、炒锅上火到低油，油热爆香葱末，随之倒入青红...

  2022-09-02【精选问答】

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• 蒸咸肉的做法介绍

  精选问答

  1、用料：千张，猪肉馅，咸肉，娃娃菜，香菇，枸杞，葱，姜2、咸肉整块放入锅中，加水煮炖后晾凉切片，煮咸肉的汤盛出做高汤备用。3、猪肉馅儿加入葱、姜和咸肉高汤拌匀（此处注意咸淡，因为咸肉...

  2022-09-02【精选问答】

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• 夏天千张的保存方法介绍

  精选问答

  1、千张需要放在清水中保存，如果是夏季天气比较热，可在冰水中放一些冰块，或者将浸泡的千张放在冰箱中冷藏。千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，变质后的千张...

  2022-09-02【精选问答】

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• 千张怎么煮

  精选问答

  1、千张需要煮大概十分钟左右的时间。2、先把千张放入到水里面，把它给清洗干净，这个时候可以用刀切成条状，把它放入到一旁，锅里面能够准备一些水，直接把千张放入到水中，再加入一...

  2022-09-01【精选问答】

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• 千张如何做

  精选问答

  1、原料：鸡翅、千张豆腐、食用油、食盐、柠檬汁、料酒、葱段、姜片、干辣椒、八角、生抽、老抽。2、鸡翅用刀在正面和翻面处划各2刀便于入味；用柠檬汁、食盐腌10分钟去腥，腌...

  2022-09-01【精选问答】

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• 如何做排骨烧千张(排骨烧千张的做法大全)

  精选问答

  1、千张结用开水烫一下，排骨焯水备用。锅里倒入油，放入姜片蒜片，八角，葱段炒香。排骨到入，放老抽，料酒，醋，翻炒至黏锅，倒入开水没过排骨，水煮沸后转小火焖煮四十分钟左右。倒入千张...

  2022-09-01【精选问答】

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