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吃不完的新鲜鱼块如何保存

时间:2022-09-18 18:11:00

1、冷冻法,这种办法就是比较简单方便,就是直接把活鱼放入冰箱冷冻,可能鱼会在冰箱里翻滚一阵。但是等下次解冻食用的时候,口感还会和鲜鱼一样。

2、盐水法,在家里杀鱼的话,先不急于去鳞,可以先清除内脏,然后把鱼肉放入淡盐水中浸泡一段时间,这样加工过的鱼会减慢变质的速度。

冷冻 放入 鲜鱼 还会 会在