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银耳快速出胶的方法(银耳快速出胶的窍门10分钟)

时间:2022-09-24 15:06:34

1、食材:银耳适量、红枣适量、冰糖适量、枸杞适量。

2、首先将银耳清洗干净,放在清水里浸泡6小时(时间自己控,银耳完全泡发就可以了)。

3、锅中加水,把银耳用剪刀剪碎。

4、等到锅开后,放入银耳,煮15分钟左右。

5、然后关火焖煮30分钟。

6、最后加入枸杞、红枣和冰糖,再开大火煮10分钟(这样煮出的银耳就非常粘稠,胶质也很多)。

银耳 适量 冰糖 枸杞 红枣

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