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黑头鱼的制作方法(黑头鱼的做法)

时间:2022-09-24 12:09:05

1、黑头鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面各划上几刀。

2、在盘子上垫上些葱段。

3、把鱼放在上面再撒上些葱姜丝,倒上料酒。

4、放入蒸锅中,旺火蒸12分钟。

5、取出倒掉盘中的汤汁,撒上下葱姜丝,浇上一勺热油,再浇上蒸鱼豉油。

6、一道美味的清蒸黑头鱼就做好了。

姜丝 热油 黑头 浇上 好了

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