不粘锅用了铁铲咋补救
时间:2022-09-24 01:09:33
不粘锅是厨房常见锅具之一,在使用过程中需要注意,否有不粘涂层会受损。那么,不粘锅用了铁铲咋补救呢?不粘锅使用需注意什么呢?
不粘锅用了铁铲咋补救
如果涂层只是轻微受损的话,可以先用百洁布蘸取一些洗洁精,然后对它进行清洗,接着再用来炒菜,这时粘锅现象就不会那么明显了,可以继续使用。但如果涂层受损非常严重,并且经清洗之后,还是会出现明显的粘锅现象,那么这个就无法补救了,只能重新购买一个新的不粘锅了。
一般来说,不粘锅涂层受损后是很难修复回去的,所以在使用过程中一定要按照要求使用,注意保护锅的涂层。对于这类型的锅具,在炒菜时不能用铁铲,这样会将它不粘涂层给损坏。同时,在清洗时也要注意不能用钢丝球,否则涂层也会被划伤,失去不粘的效果。
不粘锅使用注意事项
1、不能制作酸性食品
由于不粘锅里面含有的聚四氟乙烯比较少,所以不宜拿来烹饪酸性食物,否则容易被腐蚀。如果用来它烹饪酸性食物,那么锅体就会出现膨胀现象,而涂层也会随之而胀开,时间就会出现大面积脱落的现象。
2、使用温度限制在250℃以下
不粘锅在使用的时候,需注意温度方面,需控制在两百五十摄氏度以内,因为这种锅具一经高温烧结,容易分解除有害物质,会对人体健康造成伤害。
3、不要用铁铲
不能将铁铲用于不粘锅上,因为这种铲子容易将它的涂层给损坏,而涂层一旦受损就会分解除有毒物质,从而融入到菜中,严重影响人体健康。
文章总结:以上就是关于不粘锅用了铁铲咋补救以及不粘锅使用需注意什么的全部内容,希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容,请继续关注我们的网站。
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