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冷水煮鹅蛋带壳煮多长时间能煮熟(冷水煮鹅蛋带壳煮多久能煮熟)

时间:2022-09-23 07:07:33

1、冷水煮带壳的鹅蛋,需要煮10分钟左右。

2、通常煮鹅蛋时要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩。另外,煮鹅蛋时间不宜超过10分钟,因为煮的时间过长就会使得蛋清变老,吃起来口感会比较差。

3、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质。

鹅蛋 蛋白质 蛋白 卵白 卵黄

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