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芒果表面黏黏的要不要洗

时间:2022-09-21 02:07:35

1、要洗。

2、芒果皮上的黏液是芒果果胶,因芒果含糖量较高,且芒果属于漆树科植物,树脂含量较高,刚采摘的芒果,在其果蒂部位会有透明的黏液流出来,这是其新鲜果实的标志,在保存过程中,这层果胶不影响存放,但吃之前要注意清洗干净,避免部分人接触果胶出现过敏症状。

芒果 果胶 黏液 较高 漆树

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