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砂锅墨鱼仔怎么做

时间:2022-09-21 00:10:57

1、食材:墨鱼仔1斤,1个洋葱切角状,1个红尖椒切角状,半个蒜头,两条葱切段,沙茶酱适量, 蚝油适量,少许盐。

2、步骤:1,沙锅 放食用油烧开,下蒜头关小火逼出香味。

3、下洋葱,红尖椒,放少许盐,沙茶酱 适量,蚝油适量煸炒一下。

4、下墨鱼仔,盖上锅盖,闷五分钟。

5、拿开锅盖, 撒上葱段,盖一下下,就可以关火出炉了。

适量 切角 蚝油 墨鱼 蒜头