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狗腿鱼的烹饪方法

时间:2022-09-20 22:09:00

可以做红烧狗腿鱼,具体做法如下:

1、主料:狗腿鱼1条。辅料:老抽适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、辣椒面适量、料酒适量、糖适量、蒜苔适量。

2、狗腿鱼洗好备用。

3、蒜苔切段备用。

4、甜面酱备用。

5、葱姜切段备用。

6、锅内倒入油,将葱姜倒入爆香。

7、加入葱甜面酱,老抽,水,煮开。

8、加入狗腿鱼,加一小勺糖,料酒,辣椒面,蒜苔,大火烧开。

9、小火慢炖后,出锅装盘。

适量 甜面酱 备用 狗腿 料酒

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