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蓝莓山药小软饼如何做

时间:2022-09-20 10:06:14

1、食材:山药50克,南瓜面粉100克,鸡蛋1个,蓝莓25克,山楂20克,酵母1克。

2、山药清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。

3、碾压成泥。

4、加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母,搅拌均匀。

5、山楂切碎,倒入面粉中,搅拌均匀。

6、揉成光滑的面团。

7、分成10g/个,揉圆,压扁。

8、放在烤盘上,发酵至2倍大。

9、放上蓝莓。

10、放入烤箱中,180度,烤10分钟。

11、取出,放凉。

面粉 蓝莓 酵母 山药 山楂

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