蜜糖糯米莲藕怎样做

1、食材：藕400克，糯米120克，蜂蜜1勺，冰糖9粒，阿胶贡枣3颗。

2、将米泡上，下班回来，糯米差不多泡了9个小时的水，让每一粒米都喝饱水。

3、将藕洗净去皮，切下一个盖子。

4、往藕的孔隙里放入糯米，可以用筷子按一按，压实。

5、切两段，用牙签固定好。

6、备好阿胶枣和冰糖。

7、锅中放入没过藕半身的水，将阿胶枣和冰糖放入水中，盖锅盖，大火烧开后转小火，煮了80分钟。高压锅的话应该45分钟就好了。

阿胶 冰糖 糯米 放入 孔隙