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端午包粽子的做法

时间:2022-09-19 11:11:56

1、食材:糯米500克、梅花肉200克、干香菇10朵、生抽适量、蚝油适量。

2、准备好食材,糯米泡5个小时左右,香菇提前泡发。

3、梅花肉切成片,香菇切成薄片,两者一起,加入适量生抽和蚝油,拌匀;加入泡好的糯米,充分拌匀。

4、粽叶提前煮一煮;粽叶的两端用剪刀剪掉;

5、先折一个边,然后再折过来。

6、最后加入食材。

7、侧面相互重叠按压紧。

8、顶部折过来,用手按压紧。

9、用线缠好就行。

10、放入高压锅里,水没过粽子,煮一个小时即可。

切成 香菇 糯米 适量 蚝油