立夏粥里要放什么食材好吃
时间:2022-09-19 03:06:30
1、原料:大米半量杯,糯米粉100g,青豆少许,猪肉少许,猪肝少许,干笋少许,油豆腐少许,粉丝少许,鸡蛋1个,干香椿少许。
2、先把大米熬成大米粥,水放多点,熬的稀一点。
3、熬稀饭的时候,可以开始把所需食材切好,肉,猪肝都切成沫。油豆腐切丁,香椿切碎,干笋切丝,粉丝泡发后切短一点。
4、把糯米粉加水和成一个个的小丸子,开小火和大米粥一起煮熟,然后把鸡蛋搅拌,一并倒入锅内煮成蛋花即可。
5、另起油锅,锅内少许油,放猪肉沫,猪肝沫炒熟,依次加入青豆,干笋丝炒熟,加入少许盐,最后加油豆腐,香椿,粉丝倒入锅内,把水炒干即可。开小火煮稀饭,把炒好的菜倒入稀饭里,用勺子搅拌,熬制五分钟即可。
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