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炒酸菜需要多少时间能熟

时间:2022-09-01 13:26:31

1、东北风格的酸菜,一般需要大火后转小火20分钟便炖熟,四川风味的酸菜,炖煮5--8分钟左右。

2、酸菜炖熟煮透了才可以食用,如果长期进食质量差、食品卫生差,霉变、腌浸时间短的酸菜,则可能对身体有害。

酸菜 炖煮 霉变 才可以 食品卫生