千层肉饼的做法(千层肉饼的做法教程)
时间:2022-09-09 06:02:23
1、面粉里加一勺油,适量盐,温水和成柔软的面团。醒半个小时。
2、大葱劈四瓣切葱花,姜切末。
3、调料水用花椒八角香叶热水泡上凉凉备用。
4、洋葱切末,之前切好的姜末取一部分和洋葱放一起炒酱用,黄豆酱两勺,加两勺水稍稀释。
5、锅中放适量油,油稍热小火下姜末炒到微黄。
6、下洋葱末炒软。
7、放黄豆酱炒香。
8、炒好的洋葱酱凉凉备用。
9、肉馅少量多次加入调料水搅打,加一个鸡蛋,放姜末,适量盐,十三香,五香粉,白胡椒粉,花椒粉搅匀,放生抽,老抽,蚝油,料酒,洋葱酱搅匀。葱花放在调好的肉馅上面,烙之前再把葱花上倒香油搅到一起。
10、调好肉馅。醒好的面稍揉一下分成五份。
11、取一份面团擀成长方形大片,切好切口。
12、把肉馅均匀铺在面片上,留右上角不放肉馅。
13、把右上角的面折下来,右边的边缘稍按。右下角的向上折,边缘稍按。向左折过来,依次再把上面的向下折,下面的向上折,把所有都折好边缘整理整齐轻轻捏上,最后一片折好后边缘稍拉一下覆盖好。
14、案板撒点薄面把折好的肉饼坯子翻过来,整理好边缘不要漏馅,手掌轻轻按压撒些芝麻。
15、用擀面杖轻轻按压,不要擀哦,就上下左右轻轻压。不用压太扁感觉皮已经很薄了就可以了。电饼铛预热刷多些油放入肉饼,表面刷油,根据自己的电饼铛选定时间,中间翻面。(如果用普通铸铁饼铛在燃气灶上一定要用很小火盖盖慢慢烙,一面烙金黄翻面继续烙另一面,不然外面糊了里面不熟。)
16、两面金黄肉饼就烙好了。吃时候切四份或者六份。
最新文章
- 1佛山pc扩散板厂(扩散板生产线)
- 2湛江扩散板材厂家电话地址(湛江板房厂)
- 3亚克力导光板灯饰(亚克力导光板灯饰效果图)
- 4液晶电视均光板导光板(液晶电视均光板导光板区别)
- 5热压导光板项目(导光板热压机操作规程)
- 6tv扩散板使用的原材料(扩散板是什么材料做的?)
- 7包含屏幕显示器扩散板材厂家的词条
- 8如何选择入宅和搬家吉日?寻找最佳时机助您美满生活
- 9bilibili稍后播放怎么不自动(为什么bilibili播放自动暂停)
- 10电磁波扩散板的作用是什么(电磁波扩散板的作用是什么呢)
- 11扩散板涂覆工艺有哪些(扩散板用什么材料好)
- 12东阳三角扩散板(东阳三角扩散板专卖店)
- 13显示器导光板厂商价格多少(液晶屏幕导光板)
- 14揭秘古董家具行业:潜在投资与文化价值的无限魅力
- 152014年家居行业薪酬调查:行业人才稀缺,薪酬水平稳步上升
- 16石家庄搬家公司推荐,专业服务,确保顺利搬迁
- 17搬家吉日选择指南,几点最佳?
- 18民航湖南安全监督管理局待遇怎么?
- 19花小猪行程自动分享(花小猪行程记录可以删吗)
- 20隐藏分多少算高(隐藏分多少合适)
- 21听音室扩散板怎样设计(听音室扩散板安装位置图)
- 22家具行业营销策划:如何打造成功的营销计划
- 23梦幻碎甲刃多少钱(梦幻西游碎甲刃对任务怪有用吗?)
- 24四川防刮花pc扩散板哪家便宜的简单介绍
- 25纳米UGR扩散板(纳米光扩散剂)
- 26极品乐音的扩散板作用(音响扩散板的分类)
- 27珠海激光导光板与印刷(珠海激光导光板行业)
- 28用竹子做扩散板好吗视频的简单介绍
- 29直下式扩散板均匀度的改善(扩散板位置)
- 30东莞亚克力扩散板哪里买(东莞市亚克力制品)