赤小豆和红豆的区别(熬五红汤是用赤小豆还是红豆)
时间:2022-09-09 06:02:09
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1、五红汤用红豆比较好。赤小豆的主要功效是祛湿利水,而五红汤更注重的补气养血,红豆有清心养神、健脾益肾功效,所以用红豆会更为合适。
2、赤小豆和红豆的区别:
⑴外观不同 红豆和赤小豆最直观的就是外观的不同,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身。
⑵功效不同 红豆性味辛、苦、平,有毒,入心、肺经,有清热解毒,祛痰杀虫之功,能补阴血。有疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜适用于疮痈肿痛,腮腺炎等。 赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品.
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