吃夜宵的健康方法(夜宵的健康吃法)
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1、马铃薯:很少有人知道其实马铃薯同样是天然的瘦身食物,经过研究发现,马铃薯中不含有脂肪以及胆固醇,并且所含有的热量也非常的低,因此非常适合减肥的人群食用。除此之外在马铃薯中还含有大量的柔软膳食纤维,它能带来很高的饱腹感。马铃薯又名土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。但是在吃马铃薯的时候要注意,一定要选择煮的方式,油炸的马铃薯应该尽量少吃。
2、西红柿:在西红柿中含有大量的膳食纤维,这种物质能够帮助肠道中的益生菌生长),除此之外西红柿中还含有丰富的果胶,它们都能够填补你的胃,刺激大脑的饱食中枢,同时还能带走肠道中的酸性代谢废物,帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。夜宵吃西红柿的好处非常多,西红柿中所含有的茄红素还有强大的抗氧化功能,能击退多余的氧自由基,从而帮助你延缓皮肤衰老。健胃消食,润肠通便,番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。还有美容护肤的功效哦!
3、花椰菜: 花菜是大家经常会吃的一种常见菜品,它性质平和,能强肾壮骨,也能健脾养胃,还能防癌抗癌,是一种营养价值高,保健功效出色的健康食材。益气止咳也是花菜的重要食疗功效,平时人们出现咳嗽气喘以及干咳少痰时,都能用花菜进行治疗,具体用法是花菜两百克,百合一百克,杏仁五十克,冬虫夏草十克,把它们洗净以后分成小块,直接入锅加清水煲汤,煲好以后打入两个鸡蛋,再加入少量的湿淀粉,最后加食用盐调味,调匀以后取出食用,每天一次,连用三到五天就能让咳嗽的症状明显减轻。花菜还具有不错的补肾功效,它对人类的肾虚与腰腿无力有很好食疗功效,在治疗时可以把猪肾一个处理干净以后用冷水浸泡一天,再把黑木耳一百克,用清水泡开洗净,最后把两百克花菜分成小块洗净,几种食材全部切成小块,按自己的口味一起入锅炒熟,炒好以后取出食用,每天一次,能让肾虚的症状很快好转。如果你晚上需要一些热菜暖身,那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状,再加一些汤,既能填饱肚子,又能起到舒缓镇静作用。
4、杏仁:杏仁是很常见的一种食物,它属于坚果的一种。喜欢吃杏仁的人群有很多,我们都知道,杏仁的营养价值是非常的丰富的,这也是很多人都喜欢吃杏仁的一大理由。杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。但杏仁不可一次吃多,过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救,参见“杏树皮”、“杏树根”条。
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