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虾仁怎么做好吃

时间:2022-09-06 20:02:25

1、食材:冷冻虾仁适量,盐适量,油适量,郫县豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量。

2、把虾仁解冻,沥干水分备用。

3、虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清,抓匀腌渍15分钟。

4、准备好配料:辣椒段、姜片和蒜末。

5、锅中放油,加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。

6、加入适量的郫县豆瓣酱,小火炒至出红油。

7、加入腌渍好的虾仁,大火翻炒均匀即可出锅装盘。

适量 虾仁 郫县 豆瓣酱 腌渍

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