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花胶如何做好吃

时间:2022-09-06 18:32:22

1、可以做红枣花胶汤,又简单好吃。

2、材料:干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。

3、先提前将干花胶泡发。

4、红枣冲洗干净,老姜去皮切片;

5、将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水;

6、小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;

7、再炖10分钟,冰糖溶化后即可。

红枣 冰糖 姜片 干花 适量

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