炖大肠的烹饪方法
时间:2022-09-06 07:02:20
1、豆腐炖大肠
主料:豆腐300克,猪大肠500克。调料:酱油10克),料酒15克,盐6克),味精3克,植物油30克。
做法:将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段;豆腐切成厚片;嫩青菜心用水洗净后控去水分;锅置火上,放油烧至八成热;入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油;将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水;锅置火上,放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸;撇去浮沫,改用小火炖至熟透入味,撒入精盐和味精即成。
2、油菜心炖大肠
主料:北豆腐300克,猪大肠400克,泡椒50克,油菜心50克。调料:酱油10克,料酒15克,盐6克,味精3克,植物油30克。
做法:将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段;豆腐切成厚片;嫩青菜心用水洗净后控去水分;锅置火上,放油烧至八成热;入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油;将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水;锅置火上,放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸;撇去浮沫,改用小火炖至熟透入味,撒入精盐和味精即成。
3、海参炖大肠
材料:海参10克,猪大肠1具,木香10克,降香5克。
将海参泡发,洗净切片。猪大肠洗净,切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量,入大肠,煮沸去沫,加葱、姜,煮至肠将熟时,放海参、药袋,煮至大肠极软,再加适量盐、酱油,稍煮即成。
最新文章
- 1深空之眼深梦金箱子在哪 金箱子具体位置一览
- 2环世界怎么赚钱 环世界钱怎么获得
- 3监狱建筑师犯人会越狱吗 怎么防止犯人越狱
- 4小冰冰传奇兑换码在哪里输入 2022最新兑换码大全
- 5原神刷什么圣遗物性价比高 原神长草期刷什么
- 6群星怎么设置中文 群星语言更改方法
- 7监狱建筑师怎么分配警卫巡逻 监狱建筑师巡逻路线怎么弄
- 8群星怎么打堕落帝国 群星堕落帝国怎么打
- 9暗黑不朽职业推荐 暗黑不朽出了哪些职业
- 10侏罗纪世界进化2怎么赚钱 侏罗纪世界进化怎么盈利
- 112022英雄联盟MSI奖金多少 LOL季中赛奖金怎么分配
- 12原神凝光和雷泽谁主C?培养哪个好?
- 13暴走地下城哪个角色好?开局选什么英雄最强?
- 14斗诡首充武器怎么样 斗诡首充武器哪个好
- 15禁闭求生怎么驯服宠物 驯服宠物机制介绍
- 16黑色沙漠手游技能书怎么获得 获取方法介绍
- 17深空之眼新手人物怎么选 角色推荐攻略
- 18铃兰之剑关卡优先级怎么样 优先级一览
- 19黑色沙漠手游柔软的面包怎么做 任务完成攻略
- 20深空之眼幻境BOSS怎么打 阵容选择搭配攻略
- 21深空之眼旧誓怎么打 心象挑战攻略
- 22西游伏魔记阵容怎么搭配 最强阵容推荐
- 23深空之眼心象旧誓怎么玩 速通方法攻略
- 24西游伏魔记神兵法宝怎么培养 道具培养攻略
- 25黑色沙漠手游寻找消息灵通者怎么做 任务完成攻略
- 26筑梦公馆序章剧情怎么过 序章100%通关攻略
- 27元素方尖技能怎么合成 融合配方一览
- 28流浪方舟美杜莎怎么样 阵容搭配分享
- 29元素方尖新手怎么开局 小白入门攻略
- 30深空之眼历战轮回怎么打 通关方法攻略