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炸面丸子的做法(炸面丸子怎样做最好吃)

时间:2022-09-01 11:20:16

1、食材:面粉400g,鸡蛋100g,酵母30g,盐30g,姜20g,蒜20g。

2、方法/步骤:把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中,用温水和面。

3、锅中放油。注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。

4、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多。

5、炸到金黄就行了,可以装盘了。

面粉 锅中 发酵粉 鸡蛋 放进