糯米卷怎么做
时间:2022-09-05 11:01:22
![](http://bbb.aap5.com/5jingyan/aa/20220313/20220110154459_23333.jpg)
1、主料:糯米150克、新鲜肉末50克、香菇3个、小葱一根、胡萝卜一段、生抽3克、清水100克、盐3-5克、玉米油适量、中筋面粉200克、干酵母1克、玉米油10克、清水100克;
2、糯米用适量水浸泡2-3个小时,准备好其他材料。香菇清洗干净,去蒂,胡萝卜去皮,葱清洗干净。
3、将胡萝卜、香菇切丁,葱切成葱末。干净锅里倒入适量玉米油,开火将油烧热,倒入香菇丁炒香,然后倒入肉末,翻炒至肉末变白变熟,倒入胡萝卜丁翻炒均匀。
4、然后倒入糯米,葱花、盐、生抽、清水,转中火,继续翻炒。翻炒到水分基本收干。
5、装盘,冷水上锅,蒸30分钟,然后将200克面粉、1克酵母、10克玉米油倒入干净盆中,100克清水边加边用筷子搅拌,成絮状,然后开始揉面,将面团揉至光滑,取出蒸好的糯米,晾凉备用。
6、揉好的面团分成2份,揉面垫上撒上一点点干粉,将面团擀开成薄薄的长方形。放上一半糯米,将两边的面皮捏起,捏紧。然后翻面,收口朝下。用割包刀,割出纹路。注意不要划破,然后用刀慢慢切开成合适段状,放入蒸锅,底下垫油纸。底下放温水。静置40-50分钟,发酵。
7、发起来后,开大火,等水开后计时15分钟,然后关火焖2分钟,水平移动锅盖开盖。
最新文章
- 1环保袋的前景? 环保袋的种类?
- 2中国环保学院有几家? 厦门有几家环保公司?
- 3奶粉袋子封口小妙招? 塑料去胶小妙招?
- 4塑料袋是几级塑料?
- 5被子有84味道怎么去掉? 塑料袋有刺鼻的味道?
- 6家庭教育讲座主持词
- 7塑料袋放几天就变白? 煮肉放茶叶味道好吗?
- 8环保塑料袋大概多久可以完全降解?
- 9石头融化后会变成什么?
- 10超市卷筒塑料袋环保吗?
- 11奥特曼的环保服怎么做?
- 12噪音污染的解决办法? 工厂污染的解决办法?
- 13儿童画环保主题绘画名称?
- 14环保英文怎么说? 塑料袋"" 英文怎么说?
- 15环保袋为什么环保? 盲袋绘画素材?
- 16塑料袋上面印字用什么?
- 17环保上市企业排名? 2021上市环保企业?
- 18塑料袋的自述怎么写? 论文怎么写?
- 19软塑料袋与硬塑料袋区别?
- 20塑料袋子手工? 装塑料粒子用的是什么袋子?
- 21党员发言简短? 团建发言简短?
- 22洗衣粉主要成分是什么?有哪些种类?
- 23国庆手抄报简单又漂亮?
- 24塑料袋是用什么材料做的?
- 25四轴设备加工价格多少?
- 26塑料袋手工制作桃花? 柿子手工制作教程?
- 27关于环保的建议书? 环保塑料袋标志?
- 28环保行业前景分析? 环保行业前景?
- 29环保袋和可降解袋区别?
- 30求一篇“环保、节约用水”的公益广告词~急