小汽车蛋糕的做法

1、用料：8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、细砂糖40g、巧克力少许、芒果丁适量、色素少许、奥利奥饼干4块。

2、淡奶油400g加细砂糖打发。

3、蛋糕胚裁好。

4、抹适量打发的淡奶油，铺上芒果，用淡奶油将芒果肉覆盖住。

5、加入蛋糕胚，抹奶油，将裁剪下来的蛋糕胚码放好。

6、表面抹薄薄第一层淡奶油。

7、在进行一次抹奶油，不光滑也不要紧哦。

8、奥利奥饼干根据蛋糕胚体积，码放在合适的位置。 巧克力加少许淡奶油融化，装入裱花袋挤出小汽车的窗户等，将淡奶油添加少许色素，调成喜欢的颜色，用星星裱花嘴顺着小汽车边缘挤好奶油。 车窗子等位置可以换其他颜色挤好奶油即可，小汽车蛋糕就做好了。

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