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芦笋如何煮

时间:2022-09-03 07:49:40

1、首先把芦笋去掉根部的硬皮。

2、然后切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。

3、接着热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。

4、最后转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅。

芦笋 切成 色拉油 翻炒 根部

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