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腐豆干制作方法介绍

时间:2022-09-01 15:52:06

1、原料:老豆腐、盐。

2、买回的老豆腐,切成两厘米厚的大片。

3、把盐放在盆里,加一小点水。

4、把豆腐的每一面都裹上盐水。

5、排好放在通风的架子上。

6、放太阳底下晒一整天,等上面一面变色了再翻,没变色,不用翻。如果晒一天没变色,可以晒两天。

7、晒好了,准备烘了。

8、小火慢烘。

9、两个小时,搞定。

10、可以用来炒肉了。

老豆腐 变色 放在 切成 好了

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