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虾仁如何解冻

时间:2022-09-01 15:35:09

1、室内自然解冻,将冷冻虾仁放在室内自然解冻。

2、冷藏室解冻,将冷冻虾仁放入冰箱的冷藏室,将其慢慢解冻。这种方法速度慢,但营养流失很少。

3、食用盐解冻法,倒入少许食用盐在冷冻虾仁上,等待虾仁慢慢解冻。

4、水龙头滴水解冻法,将水龙头开至最小,慢慢滴在冷冻虾仁上,慢慢解冻。这种方法在我们生活中是比较好的方法,相比自然解冻法,冷藏室解冻法较快,而且营养流失也不会太大。

5、温热水解冻法,盆中倒入少许温热水,再将冷冻虾仁放入,即可解冻。这种方法解冻快,但营养流失是最多的。虾仁解冻后“缩水变小”了,不仅个头变小,重量也减轻很多。

6、微波炉解冻法,将冷冻虾仁放入微波炉内,将时间调短,即可解冻。注意,微波炉解冻不能加热至食物变软,将还未变软的虾取出放在室温下到完全解冻即可。

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