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• 酵母介绍(酵母是碱性还是酸性)

  精选问答

  1、酵母是不分酸碱性的。 酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,和化学物质不同,它本身具有生物活性,没有酸碱之分,营养学上把它叫做“取...

  2022-09-09【精选问答】

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• 灿米和粳米的区别(灿米和粳米有什么区别)

  精选问答

  1、口感不同：籼米蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口。粳米质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，煮的粥饭比较绵软，但出饭率低。2、产...

  2022-09-09【精选问答】

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• 关于yep的解释(yep什么意思)

  精选问答

  1、yep叫做附加体型质粒，又称游离型质粒(yeast episomal plasmids或yeast extrachromosomal plasmid)，是一种具有代表性的酵母克隆载体。2、yep是一种罕见的真核细胞质粒，一...

  2022-09-08【精选问答】

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• 烤面包材料需要哪些材料

  精选问答

  1、烤面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，并且加水调制成面团，再经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。2、酵母(saccharom...

  2022-09-02【精选问答】

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