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香肠卷的怎么做(香肠卷的做法)
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1、食材：面包300克，香肠200克，鸡蛋100克，薯片100克，沙拉酱3克，锡纸10克，水100克。 2、面包切去四边，只保留中间，用筷子把方包用力压薄，把薯片打碎，越碎越好，薯片口味根绝个人喜欢。 3...
2022-09-24【题库大全】
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红苕怎么保鲜(红苕保鲜的窍门)
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1、首先在对红薯进行购买的时候，我们要选择长形的红薯去进行购买，相比较于圆形红薯的时候，长形红薯它的口感会更甜一些，里面所附含的糖分会更高，做出来的口感自然会更好吃。长...
2022-09-22【题库大全】
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什么原因自制薯片不脆
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1、薯片是许多人爱吃的食品，若是自制薯片不脆的话，可能是没有将水分炸出来导致的，也可能是自制薯片的方法不对造成的，若是用正确的方法刚炸的薯片不脆，这是正常现象。2、若是想...
2022-09-21【题库大全】
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红薯有什么营养价值及食用方法
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1、降脂、增强体质、保护血管 红薯一般指番薯，其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇，还能促进体内的胆固醇分解，有助于脂质的新陈代谢，预防高脂血症。红薯...
2022-09-21【题库大全】
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怎么做油炸红薯片
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1、主料：红薯、蜂蜜水、油。 2、选择好品种的红薯，黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。 3、将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右。 4、用10%的蜂蜜水浸泡晒...
2022-09-20【题库大全】
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炸薯片用的粉是哪些粉
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1、炸薯片用的是淀粉，炸薯片需要先将土豆去皮切片，然后将土豆片洗干净并放入锅中焯一遍水，接着给每片土豆都均匀的裹上一层淀粉就可以下锅油炸了，最后可根据自己的喜好给薯片...
2022-09-20【题库大全】
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薯片是不是发物呢
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1、薯片不是发物，不具有发物的特点。发物主要是指食用后有刺激性，易加重或诱发某些疾病的食物。薯片并不属于发物的范畴，也不具有上述发物的一些特点。2、薯片主要是以土豆为...
2022-09-20【题库大全】
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如何选购薯片
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1、表面鉴别：薯片的光滑度，表面有小气泡，不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多，质量越好，口感越佳。 2、营养成分：即薯片的酥脆度，好的薯片咀嚼几下便可溶化，掉地马上裂开，易碎。 3...
2022-09-20【题库大全】
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薯片放冰箱保存要注意什么
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1、薯片可以放冰箱，必须放冷冻里。冷藏的话会有潮湿，薯片会变软，影响口感。因为冰箱里的湿度非常大，湿度是细菌滋生的主要条件。2、另外薯片要保持干燥才会很脆，放在冰箱里吸湿...
2022-09-19【题库大全】
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红薯干油炸方法介绍
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1、原料配方 鲜红薯100千克 粗砂粒(或植物油)适量2、挑选新鲜红薯，除霉烂变质的。3、去皮、切片：用削皮机或人工削去皮层，再将其切成2厘米厚的薯片。4、清洗：将薯片置于清水中...
2022-09-19【题库大全】
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薯片炸多长时间
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1、薯片需要炸十分钟左右才会炸得又香又脆。2、但是这十分钟并不是指薯片在油锅里面反复的炸十分钟，如果一直炸的话会使薯片变得又硬，而且有可能会炸糊。所以薯片需要分两次...
2022-09-18【题库大全】
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烤箱烤山芋片要考多长时间
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1、烤箱烤红薯片的温度一般在180℃～220℃之间，而时间一般在25～35分钟左右。但红薯片的厚度和大小会影响烤制的时间，所以具体烤制的时间需要根据红薯片的大小和厚度来定，否则红...
2022-09-18【题库大全】
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薯片的原料
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1、薯片是用土豆做的。2、薯片主要原料就是土豆，也就是俗称的马铃薯，是一种淀粉食物。马铃薯经过短加工即可成为美味的食物或者零食，淀粉散发出来的美感使薯片更加完美。加工...
2022-09-18【题库大全】
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薯片的危害
精选问答
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对身体有不小的危害。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物...
2022-09-09【精选问答】
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酥脆烤翅怎样做(酥脆烤翅的做法)
精选问答
1、食材：鸡翅500克、鸡蛋2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、玉米淀粉少许。2、准备鸡翅中，反复冲洗干净，正反面分别划两刀方便入味儿。3、加入生抽，蚝油，蜂蜜和适量盐。4、抓匀腌...
2022-09-07【精选问答】
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薯片是用什么东西做成的
精选问答
1、马铃薯（土豆）。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。2、薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６和泛酸等Ｂ群维生素及大量的优质纤维素...
2022-09-06【精选问答】
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玉米可以做成哪些食物
精选问答
1、玉米粉：将玉米去除麸皮磨成粉，又称玉米面，里面包含除玉米皮之外的所有成分，常用作布丁食品的凝固剂。2、玉米面条：是杂粮面的一种，采用优质玉米加工制作，口感好，营养丰富。3、...
2022-09-06【精选问答】
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薄脆蟹籽三文鱼的做法介绍
精选问答
1、用料：薯片随意、三文鱼随意、蟹籽随意、柠檬随意。2、首先将三文鱼切成薄薄的长条。3、然后将切好的三文鱼卷起来像花儿的造型。4、最后将蟹籽粘在三文鱼花瓣边上，放到薯...
2022-09-04【精选问答】
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袋装薯片的简介
精选问答
1、袋装薯片里面装的气体是氮气，而并不是普通的空气，因为如果氧气直接接触到薯片，很容易导致薯片变软，口感也不会那么松脆，而在里面加入氮气，则可以让薯片的保质期更久。2、在薯...
2022-09-04【精选问答】
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薯条受潮发霉怎么变脆
精选问答
1、如果受潮的薯片量比较小的话，可以把薯片平摊到陶瓷盘子，然后放进微波炉，中高温火候热30秒左右，即可恢复酥脆。热好拿出来的时候，小心盘子烫。 2、如果受潮的薯片量比较多的...
2022-09-01【精选问答】
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空气炸锅炸薯片的时长
精选问答
1、空气炸锅炸薯片160度炸十分钟到十五分钟左右。2、使用空气炸锅炸薯片之前，需要将炸锅提前预热五分钟，这样炸出来的薯片才好吃。空气炸锅炸的薯片可以说是烤出来的，跟传统...
2022-09-01【精选问答】
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