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• 如何做葱油汁

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  1、材料包括：香葱50克、玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。 2、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。 3、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。 4、搅拌均匀，...

  2022-09-19【题库大全】

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• 自制葱油做法

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  1、自制葱油的步骤：准备一把新鲜的小葱，清洗干净去头去尾。把葱白和葱绿分开。（分成了三段，锅比较小，切短一点好操作）。锅里倒入油，小火将油烧至三成热时放入葱白。葱白煸出香味...

  2022-09-19【题库大全】

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• 鸡爪的烹饪方法(制作鸡爪的方法)

  精选问答

  可以做红烧鸡爪，具体做法如下：1、材料：鸡爪300克，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。2、鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。3、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒...

  2022-09-09【精选问答】

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• 怎样做皮蛋蒸豆腐(皮蛋蒸豆腐的做法)

  精选问答

  1、食材：嫩豆腐1块、小葱1把、盐适量、香油适量、鸡精适量、芝麻适量。2、准备豆腐一块。3、葱绿一堆。4、将豆腐捻碎。5、加盐、鸡精、香油拌匀。6、倒入葱绿，再次拌匀。7...

  2022-09-07【精选问答】

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• 鲫鱼如何做好吃

  精选问答

  1、用料：鲫鱼1条、色拉油30毫升、葱2根、姜4片、蒜5克、料酒1勺、生抽15毫升、老抽8毫升、水（热）1小碗，新鲜鲫鱼1条。2、杀好洗干净，葱绿切成末用来做点缀增香用。3、将锅烧热，...

  2022-09-06【精选问答】

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• 怎样做白灼虾蘸料

  精选问答

  1、虾200克，料酒2大勺，油少量，大葱绿色部分适量，姜1小块，蒜4瓣，小细葱花适量，生抽2勺，蒸鱼豉油1小勺，米醋1勺，小米椒适量，香油1勺。2、鲜虾去虾线虾脚，清洗干净备用，葱姜蒜切末葱白葱绿...

  2022-09-06【精选问答】

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• 鹅蛋怎么做

  精选问答

  1、槐花摘洗干净。2、入沸水中焯水，捞出沥干备用。3、鹅蛋打入容器。4、加入盐，料酒，淀粉，少许清水搅拌均匀。5、香葱切成葱花，葱白和葱绿分开。6、起锅热油，加入葱白爆香。7、...

  2022-09-04【精选问答】

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• 家常土豆片的简单做法

  精选问答

  1、食材：土豆400克、小葱1根、蒜瓣3瓣、油适量、盐1搓、酱油适量。 2、土豆削皮洗净，均匀地切片，在清水里泡一会儿。要是有多片粘在一起，要一片片地分开，不然炒的时候会受热不...

  2022-09-02【精选问答】

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